Buffalo Farming: महाराष्ट्रातील ही म्हशीची जात देतेय 1005 लिटर दूध; जाणून घ्या खासियत

Buffalo Farming

Buffalo Farming: देशात दुग्धव्यवसाय (Dairying) मोठ्या प्रमाणत केला जातो. तसेच आताच्या काळात शेतकऱ्यांना (Farmers) दुधाला भावही चांगला मिळत आहे. मात्र लम्पी (Lumpy) रोगाने देशात थैमान घातल्याने हजारो जनावरांचा मृत्यू झाला आहे. तुम्हालाही दुग्धव्यवसाय सुरु करायचा असेल तर आज तुम्हाला म्हशीच्या (buffalo) भरघोस दूध (Milk) देणाऱ्या जातीविषयी सांगणार आहोत.

आता हळूहळू शहरांमध्येही दूध आणि दुग्ध व्यवसाय सुरू करून लोक चांगले पैसे कमवू लागले आहेत. या कामात टॉप म्हशीच्या जातीचेही मोठे योगदान आहे. भारतात म्हशींच्या अनेक देशी आणि संकरित जाती असल्या तरी, आजकाल महाराष्ट्रातील (Maharashtra) नागपुरी म्हशी (Nagpuri Buffalo) विक्रमी दूध उत्पादनातून खूप चर्चेत आहेत.

राज्यात पावसाचा जोर कमी! मात्र काही भागांत मुसळधार कोसळणार; यलो अलर्ट जारी

नागपुरी म्हशीची खासियत

हलक्या काळ्या किंवा राखाडी रंगाच्या नागपुरी म्हशीच्या चेहऱ्यावर, पायांवर आणि शेपटीच्या टोकावर पांढरे डाग असतात.
त्यांच्याकडे सरळ सपाट आणि पातळ चेहरा आणि जड ब्रिस्केट असलेली लांब मान आहे.
जेथे मादी नागपुरी म्हैस 135 सें.मी. त्याचबरोबर नागपुरी जातीच्या म्हशींची लांबीही 145 सेमी पर्यंत असते.
त्याची लांब, सपाट आणि वक्र शिंगे इतर जातींपेक्षा खूप वेगळी आहेत. नागपुरी म्हशीची मान खांद्याकडे मागे झुकलेली असते.

हातातोंडाला आलेल्या सोयाबीन पिकावर किडीचा प्रादुर्भाव; शेतकऱ्यांचा सरकारवर आरोप

नागपुरी म्हशीची किंमत

भारतात नागपुरी म्हशीला आर्वी, बरारी, चांदा, गंगौरी, गौळओगन, गौळवी, गौराणी, पुराणथडी, शाही आणि वऱ्हाडी या नावांनीही ओळखले जाते. भारतीय जातीच्या या म्हशीची 286 दिवसांत 1005 लिटर दूध (नागपुरी बफेलो मिल्क) देण्याची क्षमता आहे. याच्या दुधात ७.७ टक्के फॅट असते, जे ४७ डिग्री सेल्सिअस हवामान किंवा दुष्काळी परिस्थितीतही इतर जातींच्या तुलनेत मध्यम पातळीवर दूध तयार करते.

महत्वाच्या बातम्या:
पशुपालकांनो सावधान! लम्पीचं नाही तर या 5 रोगांमुळे दुभत्या जनावरांचा होऊ शकतो मृत्यू
सांगा शेती करायची कशी! कांद्यापाठोपाठ लसनाचीही दुर्दशा; बाजारात मिळतोय 5 रुपये किलो भाव