1. कृषीपीडिया

श्रीमंतांची भाजी! ही भाजी एक लाख रुपये किलो दराने विकली जाते, मोजकेच लोक खातात ही भाजी..

जगातील श्रीमंत लोकांना अशा पदार्थांची शौकीन असते ज्याची किंमत खूपच असते. अशीच एक भाजी आहे, जी जगातील काही निवडक श्रीमंत लोकच खातात. त्याची किंमत इतकी जास्त आहे की मध्यमवर्गीय कुटुंबाला ते खाण्यासाठी आपली जमीन विकावी लागेल. खरं तर, आम्ही 'हॉप शूट' नावाच्या भाजीबद्दल बोलत आहोत

निंबाळकर ओंकार रमेश
निंबाळकर ओंकार रमेश
vegetable is sold at the price of one lakh rupees per kg (image google)

vegetable is sold at the price of one lakh rupees per kg (image google)

जगातील श्रीमंत लोकांना अशा पदार्थांची शौकीन असते ज्याची किंमत खूपच असते. अशीच एक भाजी आहे, जी जगातील काही निवडक श्रीमंत लोकच खातात. त्याची किंमत इतकी जास्त आहे की मध्यमवर्गीय कुटुंबाला ते खाण्यासाठी आपली जमीन विकावी लागेल. खरं तर, आम्ही 'हॉप शूट' नावाच्या भाजीबद्दल बोलत आहोत

ही 85 हजार ते एक लाख रुपये किलोपर्यंत विकली जाते. या भाजीला जागतिक बाजारपेठेत मागणी जास्त आहे, पण भारतात ती काही मोजक्या श्रीमंत लोकांच्या घरातच खाल्ली जाते. एक लाख रुपयांची भाजी खायची असेल तर कोट्यवधी कमवावे लागतील हे उघड आहे. आजच्या या लेखात ही भाजी इतकी महाग का विकली जाते आणि ती खाल्ल्याने शरीराला काय फायदे होतात हे सांगूया.

हॉप शूट भाजीची किंमत ऐकून सगळ्यांच्या मनात पहिला प्रश्न येतो की ही भाजी इतकी महाग का विकली जाते. त्याची इतकी महागडी विक्री होण्यामागचे कारण काय? पहिले कारण म्हणजे तुम्ही ते इतक्या सहजपणे वाढू शकत नाही. ते वाढण्यास बराच वेळ लागतो आणि तो सर्वत्र वाढू शकत नाही. जर ते एकदा उगवले तर त्याचे पीक काढणे हे सर्वात कठीण काम आहे. त्यामुळे ही भाजी एवढी महागात विकली जाते.

खतांच्या किमती यंदा वाढणार का? जाणून घ्या, यावर्षीचे खताचे अर्थकारण..

आम्‍ही तुम्‍हाला सांगूया की हॉप शूटच्‍या फ्लॉवरचा वापर बिअर बनवण्‍यासाठी केला जातो आणि त्‍याच्‍या फांद्या भाजी बनवतात. हे हर्बल औषध म्हणून देखील पाहिले जाते. तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की त्यात व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन बी6 आणि व्हिटॅमिन सी सोबत अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. या गोष्टींमुळे रोगप्रतिकारक शक्ती अधिक सक्रिय होते.

हॉप शूट प्लांटमध्ये आढळणाऱ्या नैसर्गिक तेलांचा त्वचेवर सुखदायक प्रभाव पडतो. त्याची वनस्पती त्वचेवरील लालसरपणा आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करते. दुसरीकडे, काही अभ्यासानुसार, हॉप शूट्सच्या वापरामुळे केसांसाठी बरेच फायदे आहेत. वास्तविक, त्यात अँटिऑक्सिडंट्स आणि हॉप्स असतात जे केस गळणे आणि कोंडा कमी करतात.

ज्यांनी पैसे बुडवलेत त्या ऊसतोडणी मुकादमांवर तातडीने कारवाई होणार! पोलीस प्रमुखांची माहिती..

असे म्हटले जाते की हॉप शूट्स स्नायू दुखणे तसेच शरीरातील वेदना कमी करण्यासाठी खूप मदत करतात. हॉप शूट्स शरीरातील चयापचय गतिमान करतात जे पचनासाठी चांगले मानले जाते. काही अभ्यासांनुसार, हॉप शूटमध्ये भरपूर आवश्यक तेले असतात जे चांगली झोप घेण्यास मदत करतात.

पुन्हा एकदा बँकेबाहेर लागणार रांगा! पुन्हा नोटबंदी, २ हजारांची नोट बंद होणार, तुमच्याकडे असेल तर करा 'हे' काम
शेतकऱ्यांसाठी आनंदाची बातमी! सर्वांचे अंदाज चुकवत मान्सून अंदमानसह बंगालच्या उपसागरात दाखल..
आता मल्चिंग पेपरसाठी 50 टक्के अनुदान मिळणार, असा घ्या लाभ..

English Summary: Vegetables of the rich! This vegetable is sold at the price of one lakh rupees per kg, Published on: 25 May 2023, 08:59 IST

Like this article?

Hey! I am निंबाळकर ओंकार रमेश. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments

आमच्या न्यूसलेटरचे सदस्य व्हा. शेती संबंधीत देशभरातील आताच्या बातम्या मेलवर वाचण्यासाठी आमच्या न्यूसलेटरची सदस्यता घ्या.

Subscribe Newsletters