म्हशीचे पशुधन प्रजातींमध्ये स्वतःचे महत्त्व आणि स्थान आहे. कारण ते भारताच्या एकूण दूध उत्पादनात सुमारे पन्नास टक्के आणि देशातील महाग निर्यात उत्पादनात मोठा वाटा आहे.
अशा परिस्थितीत आपण म्हशीच्या मुख्य जातींमध्ये समाविष्ट असलेल्या मूर्राजातीच्या म्हशी बद्दल जाणून घेऊया.
मुर्रा जातीच्या म्हशी :
मूर्रा म्हशी ही म्हशीच्या जगातील सर्वात उत्तम दुधाळ जात आहे.जे दुधाच्या उत्पादनासाठी उभे केले जाते. हे भारतातील सर्व भागात आढळते. हरियाणा आणि दिल्ली आणि पंजाब मधील रोहतक, हिसार,जिंन्द आणि करनाल जिल्हे ही त्याची घरे आहेत हे काळया रंगाचे असतात.
त्याच वेळी, हे परदेशात इटली,बल्गेरिया, इजिप्त इत्यादी मध्ये घेतले जाते. या जातीचे मुख्य वैशिष्ट म्हणजे शिंगे आणि खुर आणि शेपटीच्याखालील बाजूला पांढरीठीपके असतात.त्याचवेळी, त्यांचे डोके लहान असते.
हरियाणामध्ये त्याला ‘काला सोना’ असेही म्हणतात. दुधामध्ये चरबी उत्पादनासाठी मुर्राही उत्तम जात आहे. त्यांच्या दुधात 7% चरबी आढळते मुर्रा म्हशीचा गर्भअवधी 310 दिवसाचा असतो.
मूर्रा म्हशी ची किंमत आणि दुधाची उत्पादन क्षमता :
सामान्यत:मूर्रा म्हशी ची किंमत 40 ते 80 हजार रुपये असते. ही म्हैस दररोज 12 लिटर दूध देऊ शकते.
जर 12 लिटरपेक्षा जास्त दूध देण्यास सक्षम असेल तर त्यांची किंमत 45 हजार पेक्षा जास्त असू शकते. वेगवेगळ्या भागांमध्ये वेगवेगळ्या किमती असू शकतात.
Share your comments