आयआयटी मुंबईतील पीएचडी राकेश अग्रवाल यांनी तयार केले चवीचे गोमूत्र, जाणून घ्या काय आहे खास

created the flavored cow urine

गेल्या अनेक वर्षांपासून देशात गोमूत्र हा चर्चेचा विषय बनला आहे, याच क्रमाने आयआयटी मुंबईतून पीएचडी केलेले डॉ.राकेश चंद्र अग्रवाल यांनी संजीवनी रासचा शोध लावला आहे. त्यांनी त्यांच्या प्रयोगशाळेत फ्लेवर्ड गोमुत्र तयार केले असून त्याला संजीवनी रास असे नाव दिले आहे. यासोबतच देशातील इतर गोशाळांमध्ये ते बनवण्याच्या पद्धतीबाबत प्रशिक्षणही देत ​​आहेत.

डॉ.राकेश हे गोमूत्रावर दीर्घकाळ संशोधन करत आहेत, त्यांचा दावा आहे की त्यांच्या संशोधनात गोमूत्रात अनेक फायदेशीर एन्झाईम्स आणि पोषक तत्व असतात. ते म्हणतात की अनेकांना शुद्ध गोमूत्र खाण्यात त्रास होतो. हे लक्षात घेऊन त्यांनी चवीचं गोमूत्र तयार केलं आहे, ज्याला ना वास आहे ना कुठलाही जीवाणू. यासोबतच याच्या सततच्या सेवनामुळे मानवामध्ये होणाऱ्या गंभीर आजारांपासूनही आराम मिळत असून आरोग्यासाठीही ते फायदेशीर आहे.

गोमूत्रापासून संजीवनी रस कसा बनतो?

आयआयटी मुंबईतून पीएचडी केलेले डॉ. राकेश यांनी फ्लेवर्ड गोमूत्र तयार करण्याचे सूत्र सांगितले. त्यांनी सांगितले की, यासाठी सर्व प्रथम ताजे आणि सकाळी सकाळी गोमूत्र घ्यावे लागते, त्यानंतर सायट्रिक ऍसिड, लॅक्टिक ऍसिड, ऍस्कॉर्बिक ऍसिड आणि 5 मायक्रॉन वॉटर प्युरिफायर यांसारखी विविध प्रकारची नैसर्गिक रसायने आवश्यक असतात. यासोबतच ते पुन्हा फिल्टर केले जाते आणि नंतर नैसर्गिक चव आणि रंगही जोडले जातात आणि मग त्याच्या पॅकेजिंगचे काम सुरू होते.

जगातील सर्वात महाग बटाटा! किमतीत महिन्याभराचे रेशन येईल, किंमत वाचून डोळे होतील पांढरे

गंभीर रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते

डॉ. राकेश किसन, ज्यांनी आयआयटी बॉम्बेमधून पीएचडी केले आहे, ते अगदी सांगतात की गोमूत्र हे जैव वर्धक आहे आणि हजारो वर्षांपूर्वीपासून आयुर्वेदात त्याचा उल्लेख आहे, लोकांकडून डेंग्यू, चिकनगुनिया किंवा कोविड-19 बरे करण्याचे दावे केले जात आहेत. त्याच्या वापराने.. तसेच, त्यात बॅक्टेरिया किंवा विषाणू नष्ट करण्याची क्षमता आहे, ज्यामुळे ते टीबी आणि कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी देखील फायदेशीर आहे.

ते म्हणतात की चवदार गोमूत्र, ज्याला त्यांनी संजीवनी रस असे नाव दिले आहे, त्याचे सेवन करण्याच्या फायद्यांमुळे, त्याची मागणी देशात झपाट्याने वाढत आहे आणि आता ते देशातील 150 शहरांमध्ये लोकांसाठी उपलब्ध आहे.

बाजरीपासून तयार केलेले हे पेय पोटाला गारवा देईल, हे पिण्याचे अनेक फायदे...

त्यामुळे अनेक प्रकारचे चवीचे गोमूत्र उपलब्ध आहे

राजस्थानमधील कोटा शहरातील गोशाळांमध्ये बनवले जाणारे चवीचे गोमूत्र आता सहाहून अधिक फ्लेवरमध्ये तयार केले जात आहे. ज्यामध्ये अननस, स्ट्रॉबेरी, आंबा, संत्रा, पान, मिक्स फ्रूट फ्लेवर्स देखील समाविष्ट आहेत. वाढत्या मागणीमुळे यावर आणि चवीचे काम सुरू आहे.

गोशाळा समृद्ध व्हाव्यात हाही उद्देश आहे

डॉ. राकेश यांनी सांगितले की, राजस्थानमधील कोटा शहरातील विविध गोठ्यांमध्ये चवीचे गोमूत्र बनवण्याचे काम सुरू झाले आहे. आता ते देशातील विविध शहरे आणि गावांमध्ये असलेल्या गोशाळांमध्ये नेण्याचे त्यांचे ध्येय आहे. त्यामुळे गोसेवक अधिक समृद्ध होतील आणि त्यांना गाय, शेण, गोमूत्राचे महत्त्व आणि महिमा समजेल. याद्वारे ते देशाच्या अर्थव्यवस्थेत महत्त्वाचे योगदान देऊ शकतील.

IMD Weather Update : राज्यात पुन्हा अवकाळीची शक्यता, एप्रिल अखेरपर्यंत पावसाचा अंदाज