आपल्या देशात बहुतांश शेतकरी फक्त भाजीपालाच पिकवतात, अशा अनेक भाज्या आहेत ज्यांची लागवड मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. यापैकी फुलकोबी हेही महत्त्वाचे पीक आहे. फुलकोबी हे सर्वसाधारणपणे हिवाळ्याच्या हंगामात घेतले जाते, परंतु आजकाल अनेक सुधारित जाती आहेत ज्या इतर हंगामात देखील घेतल्या जाऊ शकतात, त्यापैकी फुलकोबी पीक देखील असेच एक पीक आहे.

फुलकोबी हे क्षेत्र आणि उत्पादनाच्या दृष्टीने पंजाबमधील तिसरे महत्त्वाचे पीक आहे. फुलकोबी हे मुळात हिवाळ्यातील पीक आहे, परंतु योग्य जातीच्या निवडीसह ते जवळजवळ वर्षभर घेतले जाऊ शकते. शेंगा तयार झाल्यावर तापमान 23°C आणि फुले तयार झाल्यावर 17-20°C असावे. हे सर्व प्रकारच्या जमिनीत घेतले जाऊ शकते, परंतु त्याची लागवड वालुकामय ते वालुकामय चिकणमाती जमिनीत सर्वोत्तम आहे.

हंगामानुसार कोबीची योग्य विविधता निवडणे फार महत्वाचे आहे जेणेकरून पीक लहान नाही आणि फुले लहान नाहीत. पंजाब कृषी विद्यापीठाने पुसा स्नोबॉल-१ आणि पुसा स्नोबॉल के-१ (पुसा स्नोबॉल के-१) या कोबीच्या दोन जातींची शिफारस केली आहे.

ब्रेकिंग! पंतप्रधान नरेंद्र मोदी पुण्यातून लोकसभा निवडणुक लढवणार.? रणनीती आखली...

सुरुवातीच्या हंगामातील पिकासाठी जून ते जुलै, मुख्य हंगामातील पिकासाठी ऑगस्ट ते मध्य सप्टेंबर आणि उशिरा हंगामातील पिकासाठी ऑक्टोबर ते नोव्हेंबरचा पहिला आठवडा हा भात उपटण्यासाठी आणि लावणीसाठी सर्वोत्तम काळ मानला जातो.

फुलकोबीची एक एकर लागवड करण्यासाठी लवकर पिकासाठी 500 ग्रॅम बियाणे आणि उशिरा आणि मुख्य जातींसाठी 250 ग्रॅम बियाणे पुरेसे आहे. लवकर आणि उशीरा पिकांसाठी, रेषा आणि रोपांमधील अंतर 45 x 30 सेमी ठेवावे आणि मुख्य पिकासाठी, रेषा आणि रोपांमधील अंतर 45 x 45 सेमी ठेवावे.

फुलकोबीसाठी खत
म्हणून, प्रति एकर 40 टन कुजलेले खत आणि 50 किलो नायट्रोजन (110 किलो युरिया), 25 किलो स्फुरद (155 किलो सुपरफॉस्फेट) आणि 25 किलो पोटॅश (40 किलो म्युरिएट ऑफ पोटॅश) टाकणे आवश्यक आहे. पनीरीची पेरणी करण्यापूर्वी शेणखत, पूर्ण स्फुरद, पूर्ण पालाश आणि अर्धे नायट्रोजन खत शेतात टाकावे. नत्र खताची उर्वरित अर्धी मात्रा लागवडीनंतर चार आठवड्यांनी द्यावी.

मराठा आंदोलकांवर लाठीचार्ज, शरद पवार यांनी आखला थेट जालना दौरा, आज घेणार जखमी आंदोलकांची भेट...

फुलकोबीसाठी पाणी आणि तण नियंत्रण
शेतात भात लावल्यानंतर पहिले पाणी ताबडतोब टाकावे, त्यामुळे झाडे मूळ धरून मरतात. यानंतर जमिनीचा प्रकार आणि हंगामानुसार उन्हाळ्यात ७-८ दिवस आणि हिवाळ्यात १०-१५ दिवसांच्या अंतराने सिंचन करता येते. एकूण 8-12 सिंचन आवश्यक आहेत. चांगले पीक घेण्यासाठी शेत तणमुक्त ठेवावे, त्यासाठी वेळेवर तण काढावी.

पॉलिहाऊसमध्ये गुलाबाची लागवड करा आणि कमवा जास्तीचे पैसे
आज होणाऱ्या भारत-पाक सामन्यात कोण मारणार बाजी? क्रिकेटप्रेमींचे लागले लक्ष..