Business Idea 2022: मित्रांनो तुम्हालाही तुमचा स्वतःचा व्यवसाय (Business) सुरु करायचा असेल तर आजची ही बातमी तुमच्यासाठी खास आहे. आज आपण अशा एका व्यवसाय (Business Idea) विषयी जाणुन घेणार आहोत ज्याची बारामाही मागणी असते आणि या व्यवसायातून कमी खर्चात अधिक नफा कमवला जाऊ शकतो.

मित्रांनो आम्ही ज्या व्यवसायाबद्दल सांगत आहोत तो व्यवसाय आहे लोणचे बनवण्याचा (Pickle Making Business). मित्रांनो पिकल मेकिंग बिजनेस हा असा व्यवसाय आहे जो कमी गुंतवणुकीत सुरु केला जाऊ शकतो. विशेष म्हणजे हा व्यवसाय तुम्ही आपल्या राहत्या घरातच सुरु करून चांगली मोठी कमाई करू शकता. तुम्ही जर आता हा व्यवसाय सुरु केला तर तुम्ही आंब्याचे लोणचे बनवून या व्यवसायाचा श्री गणेशा करू शकता कारण की सध्या आंब्याचा सिझन चालू आहे.

लोणच्याच्या व्यवसायासाठी थोडी मोकळी जागा हवी. फ्लॅटमध्ये राहणाऱ्या लोकांची बाल्कनीही व्यवसाय सुरू करण्यासाठी पुरेशी आहे. यामुळे लोणचे तयार करणे, कोरडे करणे आणि पॅक करणे सोपे होते. तुमचे लोणचे दीर्घकाळ टिकण्यासाठी भरपूर स्वच्छता आवश्यक आहे. ते बनवताना विशेष काळजी घ्यावी लागते. लोणचे कोणत्याही ऋतूत बनवता येते. पण आंब्याचे लोणचे बनवण्याचा हा सर्वोत्तम हंगाम आहे.

सर्व काही रेसिपीवर अवलंबून आहे:

या व्यवसायात लोणच्याची रेसिपी ही सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे. फक्त एक उत्तम रेसिपीच तुमचा लोणच्याचा व्यवसाय शीर्षस्थानी नेऊ शकते. ग्राहकांना तुमच्या लोणचीची चव आवडली तरच ते खरेदी करतील. यासाठी तुम्हाला तुमच्या रेसिपीची विशेष काळजी घ्यावी लागेल, जेणेकरून ग्राहकांना तुमच्या लोणच्याला वेगळी चव मिळेल आणि तुमच्या लोणच्याला चांगली मागणी मिळेल.

हंगामानुसार लोणचे बनवता येते:

तुम्ही अनेक प्रकारची लोणची बनवू शकता आणि विकू शकता. बहुतांश आंबा आणि लिंबाचे लोणचे बाजारात जास्त विकले जातात. याशिवाय फणस, लसूण, आवळा, आले आणि मिरचीचे लोणचेही बनवू शकता. लोकांना ऋतूनुसार वेगवेगळी लोणची आवडतात. अशा प्रकारे, आपण हंगामानुसार लोणची बनवून चांगली कमाई करू शकता.

या दोन गोष्टी लक्षात ठेवा:

लोणचे विकण्यासाठी, आपण पॅकेजिंग आणि किंमतींवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे. बाजारातील उत्पादनाच्या पॅकेजिंगवर बरेच काही अवलंबून असते. ठरलेल्या किमतीनुसार लोणच्याचे प्रमाण बॉक्समध्ये भरा. तसेच, तुमचा ब्रँड लोगो आणि उत्पादन तपशील लिहा. किंमत निश्चित करताना, तुमची किंमत देखील कव्हर केली जाते आणि ग्राहकांना किंमत जास्त महाग नकोय हे लक्षात ठेवा. सुरुवातीला या गोष्टींची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.

तुम्ही 10 हजार रुपयांपासून सुरुवात करू शकता:

तुम्ही 10 हजार रुपये खर्च करून लोणच्याचा व्यवसाय सुरू करू शकता. यानंतर तुम्ही तुमच्या उत्पादनाच्या मागणीनुसार नफा मिळवू शकता. जर मागणी चांगली असेल तर एवढ्या खर्चात तुम्हाला 20 ते 25 हजार रुपये सहज मिळू शकतात. तुमच्याकडे लोणचे जास्त काळ साठवून ठेवण्याची व्यवस्था असेल तर आंब्याच्या हंगामात तुम्ही भरपूर आंब्याचे लोणचे बनवू शकता. त्यानंतर वर्षभर विक्री करून लाखोंचा नफा मिळवू शकता.

लोणचे बनवण्याच्या व्यवसायासाठी परवाना:

लोणचे बनविण्याच्या व्यवसायासाठी लोणचे व्यवसाय परवाना आवश्यक आहे. यासाठी परवाना भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) कडून प्राप्त केला जातो. यासाठी तुम्ही ऑनलाइन अर्ज करू शकता. जर तुमच्याकडे परवाना नसेल तर तुम्हाला दंडही होऊ शकतो. यामुळे परवाना काढून हा व्यवसाय सुरु करण्याचा सल्ला दिला जातो.