जगात रोटी खाणाऱ्यांपेक्षा भात खाणाऱ्यांची संख्या जास्त आहे. भारतातही तुम्हाला असे अनेक लोक भेटतील ज्यांना दिवसातून एकदा भात न खाल्ल्यास तृप्त होत नाही. मात्र, आता भाताची आवड असणाऱ्या लोकांची अडचण होणार आहे. कारण यावेळी जगभरात तांदळाचे उत्पादन घटले आहे, त्यामुळेच भारताने आता तांदळाच्या निर्यातीवर बंदी घातली आहे.
या बंदीमुळे देशाबाहेर राहणारे भारतीय भारतीय तांदूळ खाऊ शकणार नाहीत, त्यामुळे अमेरिका आणि कॅनडाच्या बाजारात खळबळ उडाली आहे. किंबहुना, तिथे उपस्थित असलेल्या अनिवासी भारतीयांनी आता बाजारातून भारतीय तांदूळ खरेदी करून साठवून ठेवण्यास सुरुवात केली आहे जेणेकरून भविष्यात त्यांना त्याची चव चाखता येईल.
सध्या संपूर्ण जगाला तांदळाची गंभीर समस्या भेडसावत आहे. खरेतर, फिच सोल्युशन्सने एक अहवाल प्रसिद्ध केला आहे ज्यात असे म्हटले आहे की तांदूळ उत्पादक प्रमुख देशांमध्ये तांदूळ उत्पादनात झपाट्याने घट झाली आहे. त्याहीपेक्षा भात उत्पादनाचा आलेख आगामी काळात खाली जाणार असल्याचे दिसून येत आहे.
कोल्हापूर, सांगलीचे पुराचे संकट टळणार? अलमट्टीतून पाण्याचा विसर्ग वाढवला
विशेषत: चीन, अमेरिका आणि युरोपियन युनियनमध्ये तांदळाचे उत्पादन पूर्वीपेक्षा खूपच कमी झाले आहे. फिच सोल्युशन्सचे कमोडिटी विश्लेषक चार्ल्स हार्ट यांच्या मते, या वर्षी बाजारात सुमारे 18.6 दशलक्ष टन तांदळाची कमतरता आहे. तांदूळ उत्पादन कमी होण्यामागे रशिया-युक्रेन युद्ध, चीन आणि पाकिस्तानसारख्या तांदूळ उत्पादक देशांमधील खराब हवामान, हवामान बदल ही प्रमुख कारणे आहेत.
आता जगात तांदळाचा तुटवडा असताना भारतातील व्यापारी परदेशात चांगल्या दरात तांदूळ निर्यात करतील. मात्र ही निर्यात वाढली तर देशातील तांदळाचे भाव गगनाला भिडतील. या कारणास्तव सरकारने तांदळाच्या निर्यातीवर आधीच बंदी घातली आहे. म्हणजे आता तांदूळ भारताबाहेर जाऊ शकणार नाही आणि भारतात त्याचे भाव फार वाढणार नाहीत.
गंगातीरी गाय: देते 10 ते 16 लिटर दूध, जाणून घ्या...
अमेरिकेच्या कृषी विभागाच्या अहवालानुसार, 2021-22 मध्ये भारतात 129,471 टन तांदळाचे उत्पादन झाले. त्याच वेळी, 2022-23 मध्ये भारतात तांदळाचे उत्पादन सुमारे 136,000 टन होते. तर 2023-24 मध्ये हे उत्पादन 134,000 टन इतके कमी झाले. मात्र, असे असतानाही भारताची स्थिती इतर देशांच्या तुलनेत चांगली आहे.
Published on: 27 July 2023, 06:06 IST