आंतरराष्ट्रीय बाजरीचे वर्ष 2023: शेतकऱ्यांच्या आवडत्या कृषी जागरणच्या मुख्यालयात 12 जानेवारी रोजी बाजरी 2023 च्या आंतरराष्ट्रीय वर्षाच्या समर्थनार्थ एका विशेष कार्यक्रमाचे आयोजन करण्यात आले होते. या कार्यक्रमात कृषी जागरणच्या 'स्पेशल एडिशन ऑन मिल्लेट्स' चे अनावरण केंद्रीय मंत्री परशोत्तम रुपाला यांच्या हस्ते व्हिडिओ कॉन्फरन्सिंगद्वारे करण्यात आले.

केंद्रीय मत्स्यव्यवसाय आणि पशुसंवर्धन मंत्री परशोत्तम रुपाला व्हिडिओ कॉन्फरन्सिंगद्वारे कार्यक्रमाला प्रमुख पाहुणे म्हणून उपस्थित होते. संयुक्त राष्ट्राने 2023 हे वर्ष आंतरराष्ट्रीय बाजरीचे वर्ष म्हणून घोषित केले आहे. आंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष 2023 च्या समर्थनार्थ देशभरात अनेक कार्यक्रम आयोजित केले जात आहेत. या भागात कृषी जागरणने 12 जानेवारीला आंतरराष्ट्रीय बाजरी वर्ष 2023 संदर्भात एका भव्य कार्यक्रमाचे आयोजन केले होते.

नवी दिल्ली येथील कृषी जागरणच्या मुख्यालयात हा कार्यक्रम आयोजित करण्यात आला होता. या कार्यक्रमात प्रमुख पाहुणे केंद्रीय मंत्री परशोत्तम रुपाला यांच्याशिवाय अनेक मान्यवर सहभागी झाले होते. या कार्यक्रमात प्रामुख्याने "बाजरीवर गोलमेज चर्चा" आणि "भारतीय शेतकऱ्यांची समृद्ध क्षमता आणि विसरलेले न्यूट्रीगोल्ड" या दोन विषयांवर चर्चा करण्यात आली.

यासोबतच देशातील बाजरी किंवा भरड धान्याची उत्पादकता आणि उत्पादन कसे वाढवता येईल यावरही या कार्यक्रमात चर्चा करण्यात आली. कार्यक्रमात भरड धान्यापासून बनवलेल्या विविध प्रकारचे पदार्थ देखील देण्यात आले, ज्यात पिझ्झा, बिरंगी आणि धिंडका इत्यादींचा समावेश होता. शेतकऱ्यांचे आवडते व्यासपीठ असलेल्या कृषी जागरणच्या 'स्पेशल एडिशन ऑन मिलेट्स' मध्ये व्हिडिओ कॉन्फरन्सिंगद्वारे आज मासिकाचे अनावरण करताना मला खूप आनंद होत असल्याचे परशोत्तम रुपाला म्हणाले. अनावरणानंतर बोलताना मंत्री रुपाला म्हणाल्या- विशेषांकाच्या प्रकाशनासाठी तुम्हा सर्वांचे अभिनंदन आणि शुभेच्छा.

माती मधल्या कर्बचक्राचे कार्य

कृषी जागरणचे संस्थापक आणि मुख्य संपादक एम.सी. डॉमिनिक एम.सी. डॉमिनिक हे त्यांचे मित्र असल्याचे सांगून म्हणाले की, या विशेषांकाचे प्रकाशन तुमच्या बाजरीवर केल्याने शेतकऱ्यांना मदत होत आहे.शक्ती मिळेल. परशोत्तम रुपाला यांनी 2023 हे बाजरी वर्ष म्हणून साजरे करण्यामागे पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांच्या प्रयत्नांचे कौतुक केले.

ते पुढे म्हणाले की, बाजरी हे आपले सर्वात जुने अन्न आहे. पूर्वी आमची शेती भरड धान्यावर आधारित होती. कृषी जागरणच्या विशेष उपक्रम एफटीजेचे कौतुक करताना त्यांनी मुख्य संपादक एमसी डॉमिनिक यांचे कौतुक केले आणि सांगितले की या माध्यमातून शेकडो शेतकरी आता पत्रकार झाले आहेत हे जाणून चांगले आहे. व्हिडिओ कॉन्फरन्सिंगद्वारे कार्यक्रमात सहभागी होणाऱ्या केंद्रीय कृषी आणि शेतकरी कल्याण राज्यमंत्र्यांनीही आजच्या कार्यक्रमासाठी कृषी जागरणचे आभार मानले. जगभर बाजरी पसरवण्याच्या प्रयत्नांबद्दल त्यांनी पंतप्रधान मोदींचे कौतुक केले.

भरडधान्यांपासून बनवलेल्या पदार्थांना त्यांनी स्वादिष्ट असे वर्णन केले आणि लोकसभेतील सर्व खासदारांनी बाजरीचे पदार्थ खाण्याच्या कार्यक्रमाचा उल्लेख करताना सांगितले की, या कार्यक्रमाला मिळालेल्या टाळ्यांमुळे बाजरीची मागणी वाढत आहे. बाजरीच्या संवर्धनासाठी भारत सरकारच्या प्रयत्नांचा त्यांनी उल्लेख केला. ते म्हणाले की भारतात बाजरीचे उत्पादन जगात सर्वाधिक आहे आणि लहान शेतकरी सर्वात जास्त उत्पादन करतात. त्यामुळे या शेतकऱ्यांच्या हिताला नक्कीच मदत होईल.

या गावातील प्रत्येक शेतकरी करोडपती, प्रत्येकाकडे आलिशान घर महागडी वाहने, एका पिकाने बदलले नशीब

ते म्हणाले की मी नेहमी बाजरीची थंड भाकरी खातो जी खूप चवदार असते. त्यांनी कृषी जागरणच्या श्रोत्यांना सांगितले की त्यांनी आपल्या घरी नाचणी, बाजरी इत्यादी पदार्थ खावेत. कृषी जागरणच्या विशेष कार्यक्रमात, एसके मल्होत्रा, उत्पादन संचालक, (डीकेएमए) आयसीएआर यांनी सादरीकरण केले. ते पुढे म्हणाले की आमची मुख्य बाजरी ही मोती, ज्वारी आणि नाचणी आहेत. एसके मल्होत्रा ​​यांनी लहान बाजरीबद्दलही सांगितले. सिंधू संस्कृतीत बाजरीचे अवशेष सापडल्याची माहिती त्यांनी दिली. हे आमचे पहिले पीक होते.

सुरुवातीला ते गवत म्हणून ओळखले जात होते. 90 दशलक्ष लोकसंख्या बाजरीवर अवलंबून आहे. भारत हा बाजरीच्या उत्पादनात जगात आघाडीवर आहे. बाजरीचे वैशिष्ट्य म्हणजे वातावरणातील बदलाचा त्यावर परिणाम होत नाही आणि आपला शेतकरी ही पिके सहजपणे घेऊ शकतो. बाजरी पिकांमध्ये अनेक पोषक तत्वे आढळतात. ते म्हणाले की जेव्हा आम्ही त्याचे नाव न्यूट्री सेरेल्स ठेवले तेव्हा आम्हाला एफएओ रोमकडून प्रशंसा मिळाली. भारत सरकार २०२३ हे वर्ष बाजरी वर्ष म्हणून साजरे करण्याचा प्रयत्न करत आहे. भारताची बाजरी जगभरात गाजत आहे.

महत्वाच्या बातम्या;
अवघडच झालं! पैसे परत द्या नाहीतर देवावर हात ठेऊन शपथ घ्या, निवडणुकीत पराभव झालेल्या महिलेचा मतदारांना दम..
पेरू लागवडीतून लाखोंचे उत्पादन, युवा शेतकऱ्याचा खडकाळ जमिनीमध्ये अभिनव प्रयोग..
'शेतकऱ्यांनो देशात हुकूमशाहाने जन्म घेतलाय आत्महत्या नको संघटिक व्हा'