काळ्या पेरूमध्ये आवश्यक पोषक आणि अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतात. यातील एक विशेष गोष्ट म्हणजे वृद्धत्वाची लक्षणे रोखण्यासाठी ते उपयुक्त आहे. या कारणासाठी काळ्या पेरूमध्ये वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म देखील असतात. काळ्या पेरूची विविधता बिहार कृषी विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांनी तयार केली आहे.
त्यानंतर देशभरातील बहुतांश शेतकऱ्यांनी बागकाम सुरू केले आहे. हिमाचल प्रदेशातील सिरमौर जिल्ह्यातील कोलार भागात अलीकडेच काळ्या पेरूची लागवड सुरू झाली आहे. उत्तर प्रदेश आणि बिहारमध्ये अनेक ठिकाणी याची लागवड केली जात आहे. काळ्या पेरूची लागवड करून शेतकरी भरघोस कमाई करू शकतात.
हा पेरू एखाद्या आश्चर्यापेक्षा कमी नाही. त्याची पाने आणि आतल्या लगद्याचा रंगही गडद लाल किंवा काळा असतो. काळ्या पेरूचे फळ. त्याचे वजन सुमारे 100 ग्रॅम आहे. त्याच्या लागवडीला फारसा खर्च येत नाही. त्याची सर्वात चांगली वैशिष्ट्ये म्हणजे त्याची लागवड फक्त थंड प्रदेशात केली जाते. आतापर्यंत देशभरातील बाजारपेठेत फक्त पिवळा पेरू आणि हिरवा पेरूचाच बोलबाला आहे.
अशा स्थितीत काळ्या पेरूची व्यावसायिक लागवड केल्यास नवीन बाजारपेठ निर्माण होऊ शकते. यातून तुम्ही मोठी कमाई करू शकता. काळ्या पेरूमध्ये आवश्यक पोषक आणि अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतात. यातील एक विशेष गोष्ट म्हणजे वृद्धत्वाची लक्षणे रोखण्यासाठी ते उपयुक्त आहे. या कारणासाठी काळ्या पेरूमध्ये वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म देखील असतात.
काळ्या पेरूची विविधता बिहार कृषी विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांनी तयार केली आहे. त्यानंतर देशभरातील बहुतांश शेतकऱ्यांनी बागकाम सुरू केले आहे.हिमाचल प्रदेशातील सिरमौर जिल्ह्यातील कोलार भागात अलीकडेच काळ्या पेरूची लागवड सुरू झाली आहे. उत्तर प्रदेश आणि बिहारमध्ये अनेक ठिकाणी याची लागवड केली जात आहे.
Published on: 04 September 2023, 04:50 IST