भारतात (India) मोठ्या प्रमाणात दुग्धव्यवसाय (Dairying) केला जातो. शेतीला जोडधंदा म्हणून पशुपालनाचा (animal husbandry) व्यवसाय केला जात आहे. यामुळे शेतकऱ्यांच्या (Farmers) नफ्यात वाढ झाली आहे. तसेच या व्यवसायामुळे शेतकऱ्यांना शेतीसाठी आवश्यक असणारे शेणखत ही उपलब्ध होऊ लागले. जर दुभत्या जनावरांच्या दुधात (Dairy animals) वाढ करायची असेल तर त्यांना आवश्यक असलेल्या गोष्टीचा समावेश त्यांच्या चाऱ्यामध्ये करा.

दुभती जनावरे देखील चॉकलेट (Chocolate) खातात असे तुम्हाला सांगितले तर तुम्ही थक्क व्हाल. खरे तर, काही वर्षांपूर्वी भारतीय पशुवैद्यकीय संशोधन संस्था, बरेलीने (Veterinary Research Institute, Bareilly) असे चॉकलेट विकसित केले होते, जे गाई आणि म्हशींना खाऊन दूध उत्पादनाची क्षमता वाढवते. चॉकलेट हे पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे बहुतेक दुभती जनावरे दूध देणे बंद करतात.

अशा परिस्थितीत हे चॉकलेट खाऊन जनावरांची दूध देण्याची क्षमता वाढवता येते. तथापि, हे लक्षात ठेवा की हे चॉकलेट फक्त ठराविक प्राणीच खाऊ शकतात. हे चॉकलेट जनावरांना खाऊ घातल्यास त्याला चांगली भूक लागते, दुधाचे उत्पादनही वाढते. भारतीय पशुवैद्यकीय संशोधन संस्था, बरेली यांनी बनवलेले हे UMMB प्राणी चॉकलेट प्राण्यांसाठी अतिशय फायदेशीर मानले जाते.

PM kisan: पीएम किसान लाभार्थ्यांना अलर्ट! यामुळे खात्यात जमा होणार नाही १२वा हफ्ता

सीतापुरीतील पशुधन शास्त्रज्ञ डॉ. आनंद सिंह सांगतात की, दररोज 500 ते 600 ग्रॅम हे चॉकलेट एखाद्या प्राण्याला खायला द्यावे. हे चॉकलेट बनवण्यासाठी कोंडा, मोहरीचे तेल, युरिया, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, जस्त, तांबे, मीठ इत्यादींचा वापर केला जातो. त्यातून जनावरांना पोषक तत्वांचा पुरवठा होतो. जनावरांना पोषक द्रव्ये मिळाल्यास त्यांची पचनक्रिया बरोबर होते, त्यामुळे दूध उत्पादनाची क्षमता वाढते.

भावांनो कमी खर्चात कमवा चौपट नफा! करा हा व्यवसाय आणि बना लखपती

याच्या सेवनाने जनावरांची पचनक्रिया सुरळीत राहते आणि मग ते खोर आणि भिंत चाटत नाहीत, असे डॉ.आनंद सिंग सांगतात. यामुळे प्राण्यांमधील प्रथिनांचे प्रमाण पूर्ण होते. प्राण्यांमधील हार्मोन्सचे संतुलन राखण्यासाठी हे चॉकलेट खूप उपयुक्त ठरते.

महत्वाच्या बातम्या:
शेतकऱ्यांनो लखपती बनायचंय ना! तर बाजार प्रचंड मागणी असणारा हा शेतीव्यवसाय कराच...
कांदा उत्पादक शेतकऱ्यांवर नवीन संकट! कांद्यावर वाढत आहे थ्रिप्स कीड; करा असा उपाय