पारंपरिक पिकांच्या लागवडीतील घट आणि खराब हवामानामुळे शेतकरी आता फळे आणि भाजीपाला लागवडीकडे वळत आहेत. भारतात काही काळापासून स्ट्रॉबेरीची लागवड (Cultivation of strawberries) झपाट्याने वाढली आहे. स्ट्रॉबेरी हे भारतातील महत्त्वाचे फळ पीक आहे.

झाशी येथील महिला शेतकरी गुरलीन चावला यांनी स्वतःचे आणि कुटुंबाचे नशीब बदलले. सुरुवातीला गुरलीनने तिच्या वडिलांसोबत टेरेसवर स्ट्रॉबेरीची (Strawberry) लागवड केली होती.

यात यशस्वी झाल्यानंतर त्यांनी 2020 च्या लॉकडाऊनमध्ये 1.5 एकरमध्ये या फळ पिकाची लागवड केली. यातून त्यांना 6 लाख खर्चून 30 लाखांचा नफा झाला. विशेष म्हणजे पीक तयार झाल्यावर त्यांना एका दिवसात पाच ते सहा किलो स्ट्रॉबेरीचे उत्पादन मिळाले होते.

Ration Card: रेशन कार्ड मिळविण्यासाठी नवीन सुविधा सुरू; आता असा अर्ज करावा लागणार

स्ट्रॉबेरी लागवड

1) स्ट्रॉबेरी देशभरात मोठ्या प्रमाणात विकली जाते आणि हे फळ खाल्ल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात.
2) हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल, दिल्ली, हरियाणा, पंजाब आणि राजस्थानमध्ये त्याची लागवड केली जाते.
3) डोंगराळ भागात स्ट्रॉबेरी पिकवण्याचा उत्तम काळ म्हणजे सप्टेंबर-ऑक्टोबर महिना.
4) स्ट्रॉबेरीची काढणी मार्च-एप्रिल पर्यंत चालते.
5) शेतात स्ट्रॉबेरी लागवडीचे अंतर (Strawberry Planting Spacing) किमान 30 सेमी असावे.
6) एका एकरात 22 हजार स्ट्रॉबेरीची रोपे लावता येतात. यामध्ये चांगले पीक येण्याची शक्यता आहे.

Jersey Canal: जर्सी गायीच्या पोटी गीर कालवडीचा जन्म; कृषी विद्यापीठाचा प्रयोग ठरला यशस्वी, जाणून घ्या

फळे त्यांचे वजन, आकार आणि रंगानुसार विभागली जातात. फळे कोल्ड स्टोरेजमध्ये 32 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 10 दिवसांपर्यंत ठेवता येतात.

जर तुम्हाला स्ट्रॉबेरी खूप दूर नेण्याची गरज असेल, तर ती दोन तासांच्या आत 40 डिग्री सेल्सिअस तापमानात प्री-कूल्ड करावी. अशा प्रकारे विक्री केल्यानंतर शेतकऱ्यांना बंपर नफा मिळू शकतो.

महत्वाच्या बातम्या 
Agricultural Business: शेतकरी मित्रांनो 'या' पिकाची करा लागवड; कमी कालावधीत व्हाल मालामाल
भाजीपाला लागवडीतून शेतकरी कमवतात भरघोस नफा; जाणून घ्या उत्पन्नाची सोप्पी पद्धत
Tur Producer Farmers: शेतकऱ्यांसाठी आनंदाची बातमी; तुरीच्या दरात वाढ, जाणून घ्या बाजारभाव