Business Idea: भारतात अनेक शेतकरी आता आधुनिक पद्धतीने शेती (Modern Farming) करत आहेत. पारंपरिक शेती न करता शेतकरी आधुनिक पद्धतीने शेती केल्यामुळे त्यांच्या उत्पादनात वाढ (Increase in production) झाली आहे. तसेच आता फळबागांचेही क्षेत्र वाढायला लागले आहे. तसेच भारतात हिंगाची लागवड (Cultivation of Asafoetida) करून शेतकरी लाखो रुपये कमवू शकतात.

भारतात हिंगाची लागवड (Asafoetida farming) होत नव्हती. पण हिमाचल प्रदेशात त्याची लागवड सुरू झाली आहे. आजच्या आर्थिक युगात तुम्हालाही चांगली कमाई करायची असेल, तर तुम्ही हिंगाच्या लागवडीतून लाखो रुपये सहज कमवू शकता.

देशाचे पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी हिंगाच्या संदर्भात मोठे वक्तव्य केले होते. भारताला आता हिंगासाठी जगातील देशांवर अवलंबून राहावे लागणार नाही, असे ते म्हणाले होते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की अफगाणिस्तान, इराण आणि मध्य आशियातील काही देशांमध्ये हिंगाची लागवड केली जाते.

Rain Alert: पुढील 3 दिवस पावसाचे! या 10 राज्यांमध्ये कोसळणार धो धो पाऊस; IMD चा इशारा

पण दक्षिण इराणमध्ये त्याचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर होते. दक्षिण इराणमधील लार शहराजवळ हिंगाचे उत्पादन सर्वाधिक आहे. इराणमध्ये हिंगाला देवाचे अन्न म्हणतात. जगातील काही देशांमध्ये याचा उपयोग औषध म्हणून केला जातो. भारत हा एकमेव देश आहे जिथे आजही मसाला म्हणून वापर केला जातो.

जगातील 40 टक्के हिंग भारतात वापरली जाते आणि स्वयंपाकघरात हिंग नसणे अशक्य आहे. भारतात आता हिंगाची लागवड सुरू झाली आहे. हिमाचल प्रदेशमध्ये 2020 मध्ये याची सुरुवात झाली आहे. हिमाचलच्या लाहौल खोऱ्यात शेतकऱ्यांनी हिंगाची लागवड सुरू केली आहे. यासाठी त्यांना हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्नॉलॉजीची (IHBT) मदत मिळाली आहे.

अनेक उपचारात्मक गुणधर्म आहेत

जर आपण हिंगाबद्दल बोललो तर ती एक वनस्पती आहे. यात अनेक औषधी गुणधर्मही आहेत. हेच कारण आहे की अनेक उत्पादनांमध्ये याचा वापर सुगंध देण्यासाठी आणि खाण्यापिण्यासाठी केला जातो. भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये असे अनेक पदार्थ आहेत. ते बनवताना प्रमुख मसाला म्हणून हिंगाचा वापर केला जातो.

पडीक आणि पाणथळ जमिनीवर करा ही शेती! मिळेल बंपर उत्पादन; जाणून घ्या सविस्तर...

किती गुंतवणूक करावी

हिंग लागवडीसाठी हेक्टरी 3 लाख रुपये खर्च येणार आहे. या खर्चाच्या पाचव्या वर्षी लागवड केल्यास 10 लाख रुपयांपर्यंतचा फायदा होईल.

तुम्ही किती कमवाल

बाजारात एक किलो हिंगाची किंमत 35000 ते 40,000 रुपये प्रतिकिलो आहे. त्यामुळे जर तुम्ही एका महिन्यात 5 किलो हिंग विकले तर तुम्ही दरमहा 2,00,000 रुपये सहज कमवू शकता.

कंपन्यांशी करार करू शकतात

यापेक्षा जास्त कमाई करण्यासाठी मोठमोठ्या कंपन्यांशी टाय-अपही करता येईल. याशिवाय ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर उत्पादनाची यादी करून विक्री करता येते. यामध्ये तुम्ही दरमहा ३ लाख रुपयांपर्यंत सहज कमाई करू शकता.

महत्वाच्या बातम्या:
शेतकऱ्यांनो आता शेतातील तणाचे टेन्शन मिटले, करा फक्त हे काम
Modi Government: मोदी सरकारने शेतकऱ्यांसाठी घेतला मोठा निर्णय; 'या' योजनेला दिली मंजूरी