लवंगाची शेती, जी मुख्यतः पूजेत वापरली जाते, शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर व्यवहार ठरू शकते. देशभरात याला खूप मागणी आहे, पूजेबरोबरच त्याचा खाण्यातही उपयोग होतो. देशात लवंगांना खूप मागणी आहे. याशिवाय त्याची विक्रीही उत्तम दराने होते. लवंगाची लागवड करून शेतकरी बांधव कसे चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात ते जाणून घेऊया.
हिवाळ्यात लवंग खाल्ल्याने सर्दी, सर्दी, डोकेदुखी यांसारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो. त्याचबरोबर लवंगीपासून बनवलेली टूथपेस्ट आता बाजारात आली आहे. लवंगापासून अनेक प्रकारची आयुर्वेदिक औषधे बनवली जातात. याशिवाय लवंगापासून सौंदर्य उत्पादनेही बनवली जात आहेत. लवंग उष्ण हवामान असलेल्या भागात घेतले जाते.
बकव्हीट झाडे 30 ते 35 अंश तापमानात वेगाने वाढतात. म्हणूनच महाराष्ट्रातील कोकण भागात ते जास्त घेतले जाते. लवंगाचे रोप लावायचे असेल तर त्याच्या बिया एक दिवस आधी पाण्यात भिजवाव्यात. नंतर बियांच्या वरची साल काढून बिया पेरल्या जातात. पेरणीचे अंतर 10 सें.मी. यासोबतच शेतात नेहमी सेंद्रिय खतांचाच वापर करावा.
भारतात अनेक शतकांपासून मसाल्यांची लागवड सुरू आहे. इथल्या मसाल्यांची चव सगळ्या जगाच्या जिभेवर चढली आहे. यामुळेच आज भारत मसाल्यांचा मोठा निर्यातदार बनला आहे. भारतीय मसाल्यांना इतर देशांमध्ये मोठी मागणी आहे. यामुळेच मसाले उत्पादक शेतकरी प्रत्येक संभाव्य युक्ती वापरून चांगल्या दर्जाच्या मसाल्यांची लागवड करतात. यातील अनेक मसाले असे देखील आहेत की, पेरणी आणि लावणी एकदाच केल्यावर त्यांचा अनेक दशके शेतकऱ्यांना फायदा होतो.
यामध्ये लवंगांचा समावेश आहे, ज्याचा वापर मसाले आणि औषधे म्हणून केला जातो. भारतातील कोकणात लवंगाची लागवड (Planting cloves) मोठ्या प्रमाणात केली जाते. याचा उपयोग आयुर्वेदिक औषध बनवण्यासाठी तसेच लवंग पेनकिलर आणि लवंग पेनकिलर औषधे बनवण्यासाठी केला जातो.
पाच वर्षांनी लवंगाची फळे रोपावर येऊ लागतात. लवंग द्राक्षांप्रमाणे गुच्छांमध्ये वाढतात. त्याचा रंग लाल आणि गुलाबी आहे. फुलांच्या आधी कापणी केली जाते. एका झाडापासून 2 ते 3 किलोपर्यंत लवंगा तयार होतात. जर शेतकरी बांधवाने आपल्या शेतात सुमारे 50 रोपे लावली तर त्याला 1.50 लाख ते 1.80 लाख रुपयांपर्यंतचा नफा मिळू शकतो.
भारतातील या राज्यात सर्वाधिक महाग टोमॅटो विकला जातोय, तोडले सगळे रेकॉर्ड..
राज्यात आता खासगी पशुवैद्यकीय महाविद्यालये, राज्य सरकारचा निर्णय...
Published on: 29 July 2023, 03:36 IST