भारतात हिरव्या भाज्यांची शेती मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. त्यांना पोषणाचे दुसरे नाव म्हटले जाते, त्यामुळे त्यांची मागणी बाजारपेठेत कायम आहे. हिरव्या सोयाबीनबद्दल (soyabean) बोलायचे तर, बीन्सचे स्थान इतर भाज्यांपेक्षा खूप वेगळे आहे.

त्याची लागवड करून शेतकरी अवघ्या 70 ते 80 दिवसांत भरघोस उत्पन्न मिळवू शकतात. भारतीय थाळी तिच्या चवीनुसार आणि आरोग्यदायी गुणधर्मांनी सजवली जाते, तसेच लोणचे आणि विविध पदार्थही त्यातून बनवले जातात. सध्या भारतातील उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडूसह अनेक राज्यांतील शेतकरी बीन्सची लागवड करून चांगले पैसे कमवत आहेत.

शेतकरी मित्रांनो 'या' बियांची लागवड करून व्हा श्रीमंत; फक्त तीन महिन्यांत ६ लाखांपर्यंत मिळतोय नफा

हिरव्या सोयाबीनच्या सुधारित जाती

सोयाबीन पिकापासून (soyabean crops) चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी अनेक देशी-विदेशी वाणांची लागवड करण्याकडे कल आहे. भारतात पुसा अर्ली, काशी हरित्मा, काशी खुशाल (व्हीआर सेम-3), बीआर सेम-11, पुसा सेम-2, पुसा सेम-3, जवाहर सेम- 53, जवाहर सेम- 79, कल्याणपूर- प्रकार, रजनी, HD-1, HD-18 आणि Prolific शेतकऱ्यांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत.

हरित बीन्स लागवडीसाठी महत्वाच्या गोष्टी

बीन्स लांब, सपाट, खवले, हिरव्या आणि पिवळ्या रंगाच्या असतात, ज्यांना वाढण्यासाठी थंड हवामान आवश्यक असते. दंव पडल्यामुळे बीन पिकाचे नुकसान होण्याची शक्यता असते हे लक्षात ठेवा, त्यामुळे जुलै ते ऑगस्ट आणि फेब्रुवारी ते मार्च या कालावधीत तुम्ही त्याच्या सुधारित वाणांसह लागवड करू शकता.

त्याच्या लागवडीसाठी (cultivation), चिकणमाती, गुळगुळीत आणि वालुकामय जमीन योग्य आहे, ज्यामध्ये पेरणी निचऱ्याची व्यवस्था केल्यानंतरच करावी. क्षारीय आणि आम्लयुक्त जमिनीत बीन्सचे उत्पादन घेता येत नाही, बीन्सचे पीक फक्त 5.3 - 6.0 पीएम मूल्य असलेल्या जमिनीत चांगले गोठते.

कमी सिंचन उपयुक्तता असलेल्या सोयाबीनची लागवड बेड, बंधारे किंवा उंच बेड तयार करून देखील करता येते.

Agricultural Business: 'या' झाडाची शेती ठरतेय अत्यंत फायदेशीर; काही वर्षातच तुम्ही व्हाल करोडपती

ग्रीन बीन्स शेती

एक हेक्टर जमिनीवर सोयाबीनच्या लागवडीसाठी 20 ते 30 किलो बियाणे आवश्यक आहे, ज्याची प्रक्रिया केल्यानंतरच पेरणी करावी.

सोयाबीनच्या लागवडीसाठी 5 मीटर रुंद वाफ तयार करून बियाणे किमान 2 ते 3 सेमी खोलीवर 2 फूट अंतरावर लावावे. अशा प्रकारे पेरणीनंतर एका आठवड्यात झाडे विकसित होतात. यावेळी शेतात ओलावा राखणे देखील आवश्यक आहे.

सोयाबीन पिकाच्या चांगल्या व्यवस्थापनासाठी झाडांची उंची १५ ते २० सें.मी. असताना एका ठिकाणी एकच रोप लावा आणि बाकीची झाडे उपटून टाका.
चांगल्या उत्पादनासाठी, या झाडांना बांबूचे खांब किंवा जाळी लावा, ज्यामुळे तण तसेच कीटक आणि रोगांचे निरीक्षण करणे सोपे होईल.

महत्वाच्या बातम्या 
Green Onion: टाकाऊ प्लास्टिकच्या बाटल्यांमध्ये हिरवा कांदा पिकवा; होईल चांगले उत्पन्न
Solar Pump: शेतकरी मित्रांनो 60 टक्के अनुदानावर सौलर पंप घरी आणा; जाणून घ्या प्रोसेस
Flower Farming: 'या' फुलांची शेती करून घ्या चांगली कमाई; जाणून घ्या सविस्तर