खेकडा ज्याला ग्रामीण भागात खेकडे देखील म्हणतात, हा एक समुद्री खाद्यपदार्थ आहे. केवळ भारतातच नाही तर जगातील अनेक देशांतील लोक ते अगदी आवडीने खातात. अनेकजण वेगवेगळ्या आजारावर खेकडे खाण्याचा सल्ला देतात. यामुळे याची मागणी सध्या मोठ्या प्रमाणावर वाढत आहे. खेकडे खाण्याचे अनेक आरोग्य फायदेही आहेत. गेल्या काही दशकांपासून आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत खेकड्याला मोठी मागणी आहे.

यामुळेच आशियाई देशांमध्ये खेकडापालनाच्या नवनवीन पद्धती शोधल्या जात आहेत. अशा परिस्थितीत खेकडापालनाचा व्यवसाय सुरू करून शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळू शकतो. याच्या लागवडीला कमी खर्च येतो आणि त्यातून भरपूर नफाही घेता येतो. अशा परिस्थितीत खेकडापालन व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर सर्वप्रथम तुम्हाला खेकडा शेती कशी करावी हे जाणून घ्यावे लागेल.

प्रथम क्रॅब फार्मिंगबद्दल जाणून घेऊया;
गोड्या पाण्यातील खेकडा शेतीला खेकडा शेती म्हणता येईल. या प्रक्रियेअंतर्गत शेतात कृत्रिम तलाव तयार करून त्यात खेकडे सोडले जातात, मात्र त्याआधी खेकड्यांच्या बिया छोट्या डब्यात किंवा पाण्याच्या उघड्या पेटीत टाकल्या जातात. त्यानंतर ते या तलावांमध्ये सोडले जातात.आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत मोठ्या खेकड्यांची मागणी वाढल्याने लहान खेकडे तलावात, सिंथेटिक मटेरियलपासून बनवलेल्या बॉक्समध्ये पाळले जाऊ लागले.

शेतकरी संप चिघळला, शेतकऱ्यांनी रस्त्यावर फेकले कांदे, बटाटे

या अंतर्गत, मऊ कवच असलेल्या खेकड्यांची काही आठवड्यांपर्यंत काळजी घेतली जाते, जोपर्यंत त्यांच्यावरील बाहेरील कवच, म्हणजे ते कडक होतात. यामध्ये 200 ग्रॅम खेकड्यांचे वजन एका महिन्यात 25 ते 50 ग्रॅमने वाढते, जे 9-10 महिने वाढतच जाते. हे कठोर खेकडे स्थानिक लोकांमध्ये मड (मांस) म्हणून ओळखले जातात.

'स्वाभिमानी'ची ऊस परिषद 15 ऑक्टोबरला, 'एफआरपी' साठी आंदोलन पेटणार..

मऊ खेकड्यांच्या तुलनेत बाजारात 3 ते 4 पट जास्त महाग आहेत. या अंतर्गत, 0.025-0.2 हेक्टर आकाराच्या आणि 1 ते 1.5 मीटर खोली असलेल्या लहान भरतीच्या तलावांमध्ये खेकडे वाढवता येतात. कचऱ्याचे मासे, खाऱ्या पाण्याचे शिंपले किंवा उकडलेले चिकन कचरा त्यांच्या वजनाच्या 5-8% दराने खेकड्यांना खाद्य म्हणून दररोज दिला जाऊ शकतो. यासोबतच मासे विकणाऱ्या लोकांना तुम्ही कचरा किंवा सुका चारा म्हणून टाकू शकता.

महत्वाच्या बातम्या;
वीज बिल निम्म्याहून कमी येणार! फक्त 275 रुपयांचे हे उपकरण वीज मीटरजवळ ठेवा
ब्रेकिंग! 1 ऑक्टोबरपासून देशात 5G सेवा सुरू होईल, नरेंद्र मोदींच्या हस्ते होणार सेवा सुरु
Rabbit : नोकरी सोडून तरुण करतोय ससे पालन, महिन्याला 90 हजारांचा नफा