गेल्या काही दिवसांत देशातील काही राज्यात मासे व्यवसाय वाढला आहे. नॉन वेज खाणाऱ्या लोकांनी बर्ड फ्लूमुळे अंडी आणि मांस टाळायला सुरुवात केली आहे, परंतु आता ते मासे खाण्याकडे वळले आहेत. बिहार, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, झारखंड आणि राजस्थान या राज्यांमध्येही मासळीची मागणी वाढली आहे. सर्व प्रकारच्या माशाच्या किंमती आकाशात स्पर्श करू लागल्या आहेत. फिशच्या किंमती पूर्वीपेक्षा जास्त आहेत असे दृष्य महाराष्ट्रात देखील पाहायला मिळत आहे.
बर्ड फ्लूच्या दरम्यान माशांच्या किंमती वाढल्या:
विशेष म्हणजे बर्ड फ्लूमध्ये देशातील फिश मंड्यांमध्ये ग्राहकांची संख्या अनेक पटींनी वाढली आहे. यामुळे मासळीचे प्रमाण वाढले आहे. बाजार फिश मंडी आणि देशातील इतर फिश मंडीमध्ये माशांचा पुरवठा आता पूर्वीपेक्षा जास्त झाला आहे. उत्तर भारतात अनेक जिल्ह्यांत दिवसाला 8-10 क्विंटल माशाची अधिक विक्री सुरू झाली आहे. या मंडईंमध्ये पूर्वी साधारणत: 4 ते 5 क्विंटल मासे विकले जात होते. बर्ड फ्लूमुळे यावेळी मासे व्यवसाय जोमाने सुरु झाला आहे.
गेल्या काही दिवसांत मासे व्यवसायात तेजी दिसून आली. किंमतीही आधीपासूनच वाढल्या आहेत. बर्याच मंडईमध्ये मासे दर दीडशे ते 200 रुपयांपर्यंत वाढली आहेत. काहि ठिकाणी 300 रुपयांवरून 400 रुपयांवर गेल्या एका आठवड्यात सर्व माशांच्या किंमती वाढल्या आहेत. बर्याच मंडळांमध्येही माशाच्या किंमती आकाशाला स्पर्श करत आहेत.
मासे विक्रेते काय म्हणतात:
घाऊक बाजारात मासे महाग झाले आहेत. म्हणूनच आम्ही किंमत वाढविली आहे. सर्वसाधारणपणे आंध्र प्रदेश आणि बंगालमधून येणारे मासे 200 ते 300 रुपये प्रति किलो विकतात पण आता या माशांच्या किंमतींमध्ये लक्षणीय वाढ झाली आहे. लोक जास्त माशांची मागणी करत आहेत.
हेही वाचा:कोरोना व्हायरस ; मासेमारी व्यावसायाला फटका, निर्यात घटली
मासे खाण्याचे बरेच फायदे आहेत. मासे थंड हवामानात आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. यामध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असते , ज्यात आयोडीन सामग्री असते. घसा आणि पोटाशी संबंधित आजार कमी होतात. मासे खाल्ल्याने शरीरात भरपूर प्रथिनेही मिळतात. तसेच, व्हिटॅमिन ए असल्यामुळे डोळ्यांशी संबंधित रोग होत नाही.मासे खाल्ल्याने कोलेस्टेरॉल देखील नियंत्रित होतो. जर गर्भवती महिला मासे खात असतील तर बाळाचे मेंदू तीव्र होतो . तसेच मासे खाल्ल्याने वृद्ध आणि महिलांवर थंडीचा प्रभाव कमी होतो.
Share your comments