देशात सेंद्रिय शेतीचा कल झपाट्याने वाढत आहे. या शेतीमध्ये रासायनिक खतांचा वापर केला जात नाही, त्यामुळे या शेतीला सेंद्रिय असे नाव देण्यात आले आहे. सेंद्रिय शेती तेव्हाच यशस्वी होईल जेव्हा त्यात वापरले जाणारे खतही सेंद्रिय असेल. यासाठी गांडुळ खत किंवा गांडूळ खत सर्वात योग्य मानले जाते. वर्मी कंपोस्ट हे पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेले उत्कृष्ट जैव खत आहे जे गांडुळांसारख्या कीटकांद्वारे वनस्पती आणि अन्नाचा नष्ट करून तयार केले जाते.गांडुळ खताची विशेष बाब म्हणजे ते लवकर तयार होते. सेंद्रिय शेतीच्या वाढत्या कलामुळे या खताची मागणी वाढली आहे. गांडूळ खत विकून चांगले उत्पन्न मिळवता येते आणि दुसरे म्हणजे शेतात हे खत वापरल्याने उत्पादनात मोठी वाढ होते. त्याचबरोबर कमी जागेत गांडूळ खत बनवण्याचा प्लांट सुरु केल्याने, कमी खर्चात लाखोंची कमाई शेतकरी करु शकतात.

गांडूळ खत कसे बनवायचे- गांडूळ खत पिकांसाठी खूप फायदेशीर आहे. या खतामुळे उत्पादनाचे पोषणही वाढते. कंपोस्ट तयार करणे खूप सोपे आहे. हे घरी किंवा शेतात तयार केले जाऊ शकते. शेणाशिवाय इतरही काही गोष्टी लागतात ज्या सहज मिळू शकतात. त्यात शेतीतील कचरा, जनावरांचे शेण, घरातील ओला कचरा यांचा समावेश होतो. कमी खर्चात गांडूळ खत बनवण्याचा सर्वात यशस्वी मार्ग म्हणजे शेणखत घेणे.

पेंढा, देठ वापरणे - शेती केल्यानंतर पेंढा आणि झाडाचे देठ मोठ्या प्रमाणात शिल्लक राहतात. ते कंपोस्ट खत तयार करण्यासाठी योग्य प्रकारे वापरले जाऊ शकते. पेंढा किंवा देठ एकत्र बांधून शेणाच्या ढिगाभोवती ठेवा. शेणाच्या ढिगाऱ्याला देठाच्या बंडलने वेढून घ्या. एकतर गाईच्या शेणावर पेंढा पसरवा किंवा गोणीने झाकून टाका. आवरणाचे दोन फायदे आहेत. पहिली म्हणजे गांडुळे खाणारे उंदीर, पक्षी किंवा इतर प्राणी त्यांना खाऊ शकणार नाहीत. गांडुळांच्या सुरक्षिततेची पूर्ण काळजी घ्या कारण त्यापासून कंपोस्ट खत तयार केले जाईल. शेणाचा ढीग भुसा किंवा पिकांच्या झाकलेला असावा. किंवा खत निर्मितीसाठी हौद बांधावा.     

हवामानाचा प्रभाव - गांडूळ खत ३ आठवडे ते ३ महिन्यांत तयार होते. हे बाहेरील हवामानावर अवलंबून असते. कंपोस्ट तयार होण्याची प्रक्रिया हिवाळ्यात मंदावते, तर उन्हाळ्यात आणि पावसाळ्यात ती लक्षणीय गतीने वाढते. गांडुळांच्या संख्येवरही कंपोस्टचे उत्पादन अवलंबून असते. गांडुळे जास्त असल्यास कंपोस्ट लवकर तयार होते आणि कमी गांडुळे असल्यास जास्त वेळ लागतो. दीड मीटर लांब आणि अर्धा मीटर उंचीच्या शेणाच्या ढिगाऱ्यात सुमारे एक हजार गांडुळे सोडणे आवश्यक आहे. हंगाम आला की एक हजार गांडुळे वाढून पाच हजार होतात. त्यामुळे गांडुळेही वाढतात आणि कंपोस्ट खतही तयार होते. शेणाचा ढीग बनवताना त्याची उंची अडीच फुटांपेक्षा जास्त नसावी. उंची वाढवल्याने ढिगाऱ्यातील उष्णता वाढेल आणि गांडुळे मरु शकतात. उंची 2.5 फूट आणि 1 मीटर रुंद ठेवावा. एक मीटर लांबीच्या ढिगाऱ्यासाठी एक हजार गांडुळे लागतील, हे लक्षात ठेवले पाहिजे.

ओलावा कसा ओळखायचा - गांडुळ खतामध्ये ओलाव्याची पूर्ण काळजी घ्यावी लागते. ओलावा शोधण्याचे तीन मार्ग आहेत. सर्वप्रथम, हातात खत घेऊन मूठ बंद करा. या प्रक्रियेदरम्यान पाणी बाहेर पडल्यास जास्त ओलावा असतो. मुठीत दाबल्यावर गोलाकार गोळ्यासारखे खत बनले आणि मुठ उघडल्यावर तुटली नाही, तर ओलावा योग्य आहे असे समजावे. मुठ उघडल्यावर जर खताचा ढेकूळ फुटला तर ओलावा कमी आहे असे समजावे. हे तीन सोपे मार्ग आहेत ज्याद्वारे गांडूळ खतातील ओलावा किती आहे हे जाणून घेता येते. जेव्हा हे खत चहाच्या पाण्यासारखे दिसायला लागते, तेव्हा समजून घ्या की ते शेतात वापरण्यासाठी तयार आहे.                                                                                                                                                                 

गांडुळ खतापासून कमाई - गांडूळ खताची विक्री ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्म, अमेझॉन आणि फ्लिपकार्टवर करता येवु शकते. जर 20 हौदात गांडूळ खतनिर्मिती केल्यास जवळपास 8 लाख ते 10 लाखांपर्यंत कमाई केली जाऊ शकते.