या मातांनी नम्र पार्श्वभूमीने कृषी क्षेत्रात उडी घेतली आणि शेतीला उद्योग व्यवसाय म्हणून स्वीकार केला. स्वत:च्या मुलांप्रमाणे पिकांचे संगोपन करणे आणि लोकांना त्यांचे उत्पादन खायला घालणे, यातूनच मानवजातीसाठी त्यांचे मातृत्व सिद्ध होते. पंजाब कृषी विद्यापीठ (PAU) राज्यभरातील या महिलांना स्वावलंबी होण्यासाठी मदत करत आहे. PAU मधून प्रशिक्षण घेतल्यानंतर महिला त्यांचे कृषी व्यवसाय आणि उद्योग यशस्वीपणे चालवत आहेत.

“पीएयूच्या 2018-21 च्या विस्तार अहवालानुसार, एकूण 83,373 ग्रामीण महिलांनी पीएयूकडून कृषी आणि संबंधित व्यवसायांचे प्रशिक्षण घेतले आहे.”  अतिरिक्त संचालक डॉ. टीएस रियार म्हणाले "महिला त्यांच्या स्वत: च्या उद्योगांमध्ये प्रवेश करून कृषी क्षेत्रामध्ये महत्त्वपूर्ण योगदान देत आहेत," सहाय्यक संचालक, प्रकाशन शीतल चावला म्हणाल्या "आर्थिक सर्वेक्षणानुसार, पंजाबमधील सुमारे 12 टक्के ग्रामीण महिला संबंधित कृषी कार्यात गुंतलेल्या आहेत," जसविंदर कौर यांनी पतीसह दुग्धव्यवसायाचा अवलंब केला आहे.

 तिच्याकडे 25 गायी आणि म्हशी आहेत. तिच्या मोठ्या मुलीला माहिती तंत्रज्ञानात पदव्युत्तर शिक्षण मिळाल्यानंतर तिला नोकरी मिळाली नाही. हिम्मत न गमावता, तिच्या मुलीने केव्हीके, भटिंडा येथे अन्न प्रक्रिया अभ्यासक्रमात प्रवेश घेतला आणि स्क्वॅश आणि लोणच्या व्यतिरिक्त पनीर, लस्सी (बटर मिल्क), खवा, गजरेला आणि नारळ बर्फी तयार करण्यास सुरुवात केली. आई आणि मुलगी दोघेही त्यांचा व्यवसाय यशस्वीपणे चालवत आहेत आणि दरमहा 30,000 रुपये कमावतात.

जसविंदर म्हणाल्या “कुटुंबातील सर्वजण एकत्र काम करतात. मी माझ्या मुलीला माझ्या उपक्रमात मदतीचा हात होण्यासाठी प्रोत्साहित केले आणि तेव्हापासून आम्ही कधीही मागे वळून पाहिले नाही. आम्ही आमच्या किटीमध्ये नवीन उत्पादने जोडत आहोत,”  दुसरी महिला, हरमत कौर ही एक यशस्वी मध उत्पादक आहे.

केव्हीके, भटिंडा येथून प्रशिक्षण घेतल्यानंतर तिने 2012 मध्ये तीन खोक्यांसह मधमाशीपालन सुरू केले. सध्या तिच्याकडे 1,500 पेट्या आहेत. ती “अपरपाल ऍग्रोज” या ब्रँड नावाने 400 रुपये प्रति किलो दराने मध विकते. तिचे उत्पन्न 2012 मध्ये 2,000 रुपयांवरून 2021 मध्ये 5 लाख रुपये प्रति महिना झाले आहे.

“बेहरामपूर गावातील हरसिमरत कौर गूळ आणि शक्कर बनवण्यापासून 1,40,000 रुपये कमावत आहेत. कच्च्या हळदीची वाढती मागणी पाहून सलाणा गावातील गुरमीत कौर यांनी 1 ते 1.5 एकरवर हळदीची लागवड सुरू केली आहे. हळद लागवडीतून तिला एकरी ३,९०,००० रुपये उत्पन्न मिळते. पंजाबचे पारंपारिक नक्षीकामही ती जपत आहे. गुरमीत केवळ काही झटपट कमाई करत नाही तर भरतकामाच्या माध्यमातून इतरांसाठी रोजगाराच्या संधीही उपलब्ध करून देते.

महत्वाच्या बातम्या
Happy Mother's Day 2022 : 'सबसे बडी योद्धा माँ होती हैं', निस्वार्थी प्रेम, निस्वार्थी माया म्हणजे आई..!
केंद्रीय कृषिमंत्री पुढील आठवड्यात इस्रायलच्या दौऱ्यावर