World most expensive potato: बटाट्याची गणना जगभरातील प्रमुख भाज्यांमध्ये केली जाते. भारतात हे वर्षभर खाल्ले जाते. देशात बटाट्याची किंमत 20 रुपये किलोच्या वर गेली तर लोक म्हणू लागतात की तो खूप महाग झाला आहे, पण बटाट्याच्या एका खास प्रकाराने सर्वांनाच हैराण केले आहे. फ्रान्समधील इले दे नॉयरमाउटियर बेटावर पिकवलेले ले बोनॉट बटाटे ₹40,000-50,000 प्रति किलो या किमतीने विकले जातात. हा जगातील सर्वात महाग बटाटा आहे.
Le Bonnotte बटाटा खास आहे कारण तो फक्त 50 चौरस मीटर वालुकामय जमिनीवर उगवला जातो. सीव्हीडच्या साहाय्याने नैसर्गिक खत म्हणून त्याची लागवड केली जाते. अनोखी वाढणारी प्रक्रिया त्याला खारट, लिंबू आणि नटी अंडरटोनसह एक वेगळी चव प्रोफाइल देते जे बटाट्याच्या इतर जातींपेक्षा वेगळे करते. हे बटाटे वर्षातून फक्त 10 दिवस उपलब्ध असतात.
हा बटाटा खास आहे
सात दिवसांच्या कापणीच्या हंगामात, अंदाजे 2,500 लोक हे दुर्मिळ बटाटे काळजीपूर्वक निवडण्यासाठी काम करतात, ज्यामुळे त्यांच्या उच्च किंमतीत योगदान होते. बेटावर बटाट्याच्या एकूण 10,000 टन पिकांपैकी ला बोनेट बटाटे फक्त 100 टन आहेत.
ले बोनॉट बटाट्याच्या त्वचेमध्ये आजूबाजूची माती आणि समुद्राच्या पाण्याचे वेगवेगळे सुगंध आणि चव शोषून घेण्याची अनोखी क्षमता असते. बटाट्याच्या या अनोख्या जातीने पाककृती म्हणून जगभरात ख्याती मिळवली आहे, जे फूड तज्ज्ञ आणि आचारी यांना आवडते.
Le Bonnotte बटाट्याच्या उच्च मागणीमुळे ते विशेष लिलावात विकले गेले, ज्यामुळे ते जगभरातील बटाटा संग्राहकांसाठी बहुमोल ठरले. या बटाट्यांची अनन्यता आणि दुर्मिळता यामुळे त्यांना लक्झरीचे प्रतीक बनले आहे.
जन धन खातेधारकांना 10,000 रुपये मिळत आहेत! याप्रमाणे अर्ज करा आणि घ्या लाभ
Published on: 16 April 2023, 12:21 IST