आता भारतात मशरूमची मागणी झपाट्याने वाढत आहे. पूर्वी हे मशरूम शहरी लोकांपुरते मर्यादित होते, परंतु आता हे मशरूम खेड्यांमध्येही पोहोचले आहे. आज कोणताही कार्यक्रम या भाजीशिवाय पूर्ण मानला जात नाही. मशरूमचे अनेक प्रकार आहेत, भारतातील शेतकरी चांगल्या उत्पन्नासाठी पांढरे बटर मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, मिल्की मशरूम, पॅडीस्ट्रा मशरूम आणि शिताके मशरूम वाढवत आहेत.
अळिंबीच्या लागवडीसाठी तुम्ही त्या जाती निवडाव्यात, ज्या अल्पावधीत चांगला नफा देऊ शकतात. याशिवाय जवळच्या बाजारपेठेत मागणीनुसार मशरूमचे उत्पादनही करता येते. सध्या जगभरात लागवडीयोग्य मशरूमच्या 70 जाती आढळतात. पांढरा बटर मशरूम, धिंगारी (ऑयस्टर) मशरूम, दुधाळ मशरूम, पॅडीस्ट्रा मशरूम आणि शिताके मशरूमचे वाण भारतात चांगल्या आणि जाड नफ्यासाठी घेतले जात आहेत.
मशरूम शेतीचा सर्वात मोठा फायदा असा आहे की यासाठी तुम्हाला मातीची गरज नाही, परंतु मोठ्या प्लास्टिकच्या पिशव्या, कंपोस्ट खत, भात आणि गव्हाचा पेंढा ते वाढवण्यासाठी पुरेसे आहेत. जर तुम्हाला ते वाढवायचे असेल तर सर्वप्रथम एका छोट्या जागेवर शेड घाला आणि लाकूड आणि जाळीने झाकून टाका, उदाहरणार्थ, तुम्ही हे करू शकता.
दुसरीकडे, जर तुम्हाला ते घरी वाढवायचे असेल, तर सर्वप्रथम प्लॅस्टिकच्या पिशवीत कंपोस्ट खत मिसळून भात-गव्हाचा पेंढा ठेवा. नंतर कंपोस्टने भरलेल्या पिशवीत मशरूमच्या बिया टाका आणि त्यात लहान छिद्र करा, या छिद्रांच्या मदतीने मशरूम वाढल्याबरोबर बाहेर येतील.
अखेर शेतकऱ्यांना मिळणार कांद्याचे अनुदान, मंत्री अब्दुल सत्तार यांनी दिली महत्वाची माहिती..
तथापि, बियाणे पेरल्यानंतर 15 दिवस शेडमध्ये वारा येणार नाही याची विशेष काळजी घ्यावी लागेल. त्यानंतर पेरणीनंतर १५ दिवसांनी शेडमध्ये पंखे लावून हवा येऊ द्यावी. यानंतर, मशरूम पीक 30-40 दिवस पिकू द्या.
देशात गेल्या 10 दिवसांपासून मान्सून ठप्प, पावसाची परिस्थिती चिंताजनक..
Published on: 19 August 2023, 03:55 IST