किचन गार्डनचे बरेच फायदे आहेत, जिथे आपला बागकाम करण्याचा छंद पूर्ण होतो आणि आपण या बहाण्याने बऱ्याच गोष्टी वाढविणे शिकतो, आणि घरात काही भाज्या वगैरे देखील मिळतात.  आपल्याकडे पुरेशी जागा नसल्यास आपण भांड्यातही काही गोष्टी चांगल्या प्रकारे वाढवू शकता. 

आपल्याकडे पुरेशी जागा नसल्यास आपण भांड्यातही काही गोष्टी चांगल्या प्रकारे वाढवू शकता.  यापैकी एक टोमॅटो आहे, टोमॅटो ही भारतीय स्वयंपाकघरात वापरल्या जाणार्‍या सर्वात सामान्य भाज्यांपैकी एक आहे.  बर्‍याच लोकांना टोमॅटो भाजी म्हणून, स्नॅक, कोशिंबीरी आणि गोड पदार्थांमध्ये आवडतात. जरी सामान्यतः भाजी म्हणून वापरली जात असली तरी, चेरी टोमॅटो अधिकृतपणे फळांचा एक प्रकार असतो, कारण ते फुलांपासूनच तयार होतात.

टोमॅटो शरीरासाठी आहे खूपच गुणकारी

• टोमॅटो मुलांच्या मानसिक आणि शारीरिक विकासासाठी खूप फायदेशीर आहे.

• टोमॅटोचा उपयोग लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. टोमॅटोचा रस दररोज एक ते दोन ग्लास प्यायल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते.

• गरोदरपणात टोमॅटोचे सेवन करणे फायदेशीर आहे; हे व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध आहे, जे गर्भवती महिलांसाठी खूप चांगले आहे.

• टोमॅटोचे नियमित सेवन मधुमेहामध्ये फायदेशीर ठरते. यामुळे डोळ्यांचा प्रकाश वाढतो. यासह, त्वचेशी संबंधित अनेक प्रकारच्या समस्यांमध्ये देखील टोमॅटो प्रभावी आहे.

 

टोमॅटो कसे वाढवायचे ते जाणून घ्या

 योग्य जागा

 टोमॅटोला किमान 8 ते 10 तास सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते, एक उत्कृष्ट सूर्यप्रकाश येणारे ठिकाण निवडा. आणि टोमॅटोच्या रोपासाठी आवश्यक पोषक तत्वे पुरवण्यासाठी पुरेशी माती असलेली भांडे निवडा.

बियाणे निवड

कोणतेही पीक वाढविण्यासाठी, चांगल्या प्रतीची बियाणे निवडणे आवश्यक आहे, आपण पुसा किंवा क्राफ्ट बियाणे खरेदी करु शकता, चेरी टोमॅटो देखील चांगले आहेत.

बियाणे पेरणीची वेळ

 ऑगस्ट ते जानेवारी आणि फेब्रुवारी ते एप्रिल या कालावधीत टोमॅटो पीकवण्याची योग्य वेळ आहे, उन्हाळ्यात फळे येत नाहीत.

पाणी आणि खत व्यवस्थापन

 बियाणे भांड्यातील मातीत पुरा, काही थेंब पाणी शिंपडा आणि नंतर बियाणे मातीने झाकून टाका.  त्यात दररोज पाणी शिंपडत रहा पण जास्त पाणी घालू नका. आणि थेट सूर्यप्रकाशाखाली रोपाची लागवड न करण्याचा प्रयत्न करा. आणि संध्याकाळची वेळ पाणी देण्यासाठी अधिक योग्य आहे.  आणि खत म्हणून, बागांच्या मातीसह स्वयंपाकघरातील कचरा कुजून कंपोस्ट बनवून वापरला तर उत्तम परिणाम भेटतील.

 

कीड आणि तण नियंत्रण

टोमॅटोच्या झाडाला कीडपासून वाचवण्यासाठी घरगुती निंबोळ्याचा वापर करावा.  आणि कालांतराने, वनस्पतीभोवती तण वाढू शकत, त्यामुळे तण नियमितपणे काढावेत अन्यथा ते आपल्या झाडास हानी पोहोचवू शकते.

झाडाला टोमॅटो लागण्याची वेळ

टोमॅटो लागवडीनंतर सुमारे 40 ते 50 दिवसात दिसू लागतील.टोमॅटो थोडे लालसर पिकल्यासारखे झाल्यास आपण त्याची काढणी करू शकता.