येत्या काही महिन्यांत महागाईचा बोजा सर्वसामान्यांवर आणखी वाढू शकेल. कारण भाजीपाला, खाद्यपदार्थांच्या किंमती वाढल्यानंतर पुढील काही महिन्यांत दूध, अंडी आणि कोंबडीच्या किंमती वाढण्याची शक्यता आहे.इंधन वाढ मुख्य कारण सांगण्यात येत आहे.
डिझेलच्या किंमतीत वाढ झाल्यामुळे मालवाहतूक वाढली आहे, ज्यामुळे रसद खर्च वाढला आहे. यामुळे उत्पादन खर्च वाढला आहे. यामुळे पुढील तीन ते सहा महिन्यांत कोंबडीची किंमत 100 रुपयांच्या पुढे जाईल. म्हणजेच सध्या कोंबडीची किंमत 25 ते 30 टक्क्यांनी वाढू शकते. अंड्यांच्या किंमतीत 10 ते 15 टक्क्यांनी वाढ होऊ शकते .येत्या काळात दूधही महागणार आहे. दूध उत्पादक संघटनेच्या म्हणण्यानुसार काही गावांची मंगळवारी बैठक झाली आणि त्यात दुधाची किंमत वाढविण्याबाबत सहमती दर्शविली गेली. दुधाच्या उत्पादकांनी गेल्या वर्षीदेखील दुधाचे दर वाढवण्याची मागणी केली होती पण कोरोना विषाणूमुळे दुधाचे दर वाढविण्यात आले नाहीत.
हेही वाचा:अतिरिक्त बेट उघडताच तांदूळ निर्यातीत झाली मोठी वाढ
पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडियाचे राष्ट्रीय अध्यक्ष रमेश खत्री यांनी हिंदुस्थानला सांगितले की कोरोना महामारी, लॉकडाऊन आणि बर्ड फ्लूमुळे पोल्ट्री फर्मच्या व्यवसायावर वाईट परिणाम झाला आहे. यामुळे कोंबडीच्या अंडी पुरवठ्यावर गंभीर परिणाम झाला आहे. आता हॉटेल, रेस्टॉरंट्स आणि मेजवानी हॉल सुरू होणार आहेत. तिसरी मागणी अंडी, कोंबडी आणि हॉटेल, रेस्टॉरंट्सकडून मिळणारी दुधाची आहे. अशा परिस्थितीत, मागणी वाढविणे बंधनकारक आहे, परंतु त्या प्रमाणात पुरवठा वाढण्याची शक्यता नाही.आणि अलीकडे आम्ही कृषी बिलाबद्दल पहिले आहे यामुळे या मागणीत मोठा तुटवडा पहावयास आला.
याचा अंडी आणि कोंबडीच्या किंमतींवर परिणाम होण्याची खात्री आहे. अंडी-कोंबडीची किंमत आतापासूनच वाढू लागली आहे. गेल्या एका आठवड्यात एक अंडी भाव प्रति 3.50 रुपयांवरून 3.75 रुपयांवर गेला आहे.त्याचबरोबर चिकनचे दर प्रति किलो 75 रुपयांनी वाढून 85 रुपयांवर गेले आहेत. भाड्यात वाढ होण्याचे आणखी एक कारण म्हणजे इंधन वाढ.
Published on: 03 March 2021, 01:23 IST