आंब्याला फळांचा राजा असेही म्हटले जाते कारण त्याच्या चवीला काही जुळत नाही, आंबा पिकलेला असो वा कच्चा, चव आम्हा दोघांनाही तितकीच आकर्षक असते. कच्चा आंबा, आम पन्ना इत्यादीपासून बनवलेली चटणी आपल्याला उष्णतेपासून, पोटाच्या आजारापासून आराम देते, त्याच वेळी रक्ताभिसरण सुरळीत करून रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करते. मात्र आता सर्वसामान्यांच्या खिशाला मोठा भार पडत आहे, याचे कारण देशातील कडाक्याच्या उन्हामुळे सांगितले जात आहे.
उत्पादनात ८०% घट
आंब्याचे हब म्हटल्या जाणार्‍या उत्तर प्रदेशातील आंबा पिकांचे यंदा मोठ्या प्रमाणात नुकसान झाले असून, कडक उन्हामुळे ८० टक्के आंबा पिकाची नासाडी झाली आहे. त्यामुळे शेतकऱ्यांचे मोठे नुकसान झाले आहे. भारतातील आंब्याच्या एकूण उत्पादनापैकी २३.४७ टक्के उत्पादन फक्त उत्तर प्रदेशमध्ये होते. आता पीक निकामी झाल्याने आंब्याच्या दरात उसळी आली आहे, तर आता निर्यातीवरही त्याचा परिणाम होण्याची शक्यता आहे.
हेही वाचा : माती परीक्षण का असते आवश्यक? मातीचा नमुना घेताना काय लक्षात ठेवावं, जाणून घ्या
आंब्याचे भाव १०० च्या पुढे
अखिल भारतीय आंबा उत्पादक संघटनेने म्हटले आहे की, आंबा पीक अपयशी ठरल्याने त्याचा थेट परिणाम विविध जातींच्या आंब्यांच्या दरावर होणार आहे. यापैकी प्रत्येकाची किंमत ७०-८० रुपये प्रति किलोपेक्षा कमी नाही. १० जूनच्या आसपास नैसर्गिकरित्या पिकवलेला आंबा बाजारात येताच १०० रुपये किलोने विकला जाईल, असेही असोसिएशनने म्हटले आहे.
Published on: 03 June 2022, 05:12 IST