उन्हाळ्याच्या काळात प्रत्येक घरात काकडी नक्कीच खाल्ली जाते. हे शरीर थंड करत राहते. तसेच प्रामुख्याने कोशिंबीर मध्ये देखील वापरले जाते. यामध्ये अगदी कमी प्रमाणात कॅलरीज असतात.

काकडी लठ्ठपणा कमी करण्यात खूप उपयुक्त असल्याचे सिद्ध होते.

 केवळ काकडीचनाही तर काकडीची साले देखील आपल्या आरोग्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत. बरेच लोक काकडीची साले  डस्टबीन मध्ये टाकतात. आपणही असे करत असल्यास, ही चूक करू नका. चला तर या लेखातून काकडीच्या सालाच्या फायदा विषयी जाणून घेऊया….

• पचन साठी फायदेशीर :-

 काकडीच्या सालामध्येकाही तंतू आढळतात.वीद्रव्यें असतात हे फायबर पोटासाठी जीवनदायी औषधी वनस्पती असल्याचे सिद्ध करते. यासह बद्धकोष्टतेची कोणतीही समस्या होत नाही.

• विटामिन साठी :-

 काकडीच्या साला मध्ये पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन आढळते,जेकी विटामिन प्रोटीन ला ॲक्टिव राहण्यासाठी काम करते.यामुळे पेशींचा विकास होतो. यासह ब्लड –क्लॉटटींगची समस्या होत नाही

• वजन कमी करण्यात उपयुक्त :-

 बऱ्याच लोकांना वजन कमी करायचे असते, त्यांनी आज पासूनच आपल्या आहारात काकडीच्या सालांचा समावेश केला पाहिजे.

विशेषत: काकडी वजन कमी करण्यासाठी वापरली जाते. परंतु त्याची साले वजन कमी करण्यासाठी अधिक फायदेशीर आहेत.

• त्वचेसाठी उपयुक्त:-

 काकडीच्या साला चा वापर टॅनिंग  आणि सनबर्नसाठीकेला जातो. त्यामुळे त्वचेचा कोरडेपणा कमी होतो.तसेच त्वचा मॉइश्चरायइज्देखीलराहतो.