जेव्हा हिवाळा असतो तेव्हा आपण सर्वजण उबदार आणि निरोगी राहण्यासाठी सुपर फूडची वाट पाहत असतो. असेच एक सुपर फुड म्हणजे आले, प्रत्येक भारतीय स्वयंपाक घरात मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. अद्रक या नावाने प्रसिद्ध असलेल्या आल्या मध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत.
ते उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंटचे स्त्रोत देखील आहे.हिवाळ्यात जेव्हा शरीरातील चयापचय गती कमी होते, तेव्हा पचन एक गंभीर समस्या बनते. आले निरोगी पाचन दिनचर्या राखण्यास मदत करते. आल्याचे अनेक फायदे पाहता त्याचा आहारात नियमित समावेश केला पाहिजे. या लेखात आपण आल्याचे काही आरोग्यदायी फायदे जाणून घेऊ.
आल्याचे आरोग्यदायी फायदे
1- पचनास मदत-आले पचनास मदत करते. हे पाचन तंत्र द्वारे अन्न हलवण्यास मदत करते.ज्यामुळे गॅस तयार होण्यास प्रतिबंध होतो.मळमळ आणि उलट्या कमी करण्याच्या क्षमतेच्या अलीकडे संपूर्ण पचन सुधारण्यासाठी अनेक लोक आद्रक वापरतात.
नक्की वाचा:धुळीची ॲलर्जी कमी करण्यासाठी उपयोगी आहेत 'हे' सुपरफूड, वाचा सविस्तर माहिती
2-आले सर्दी, खोकला आणि फ्लूशी लढण्यास मदत करते. त्याचे औषधी गुणधर्म जळजळ कमी करू शकतात आणि घसा खवखवणे शांत करू शकतात. हे बॅक्टेरिया च्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ देखील आहे आणि थंड विषाणू पासून संरक्षण करण्यास मदत करते.
3- सांधेदुखीवर उपयुक्त-आले सांधेदुखी कमी करण्यास मदत करते. आद्रक आतील दाहक विरोधी, एंटीऑक्सीडेंट आणि कॅन्सरविरोधी गुणधर्मामुळे ते एक सुपरफुड बनते जे संपूर्ण प्रतिकारशक्ती वाढवते. संधिवात असलेल्या लोकांसाठी, ते जळजळ कमी करण्यासाठी आश्चर्यकारक कार्य करते.
4-आले शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. ते शरीरात एक एन्जाइम सक्रिय करते जे कोलेस्टेरॉल चा वापर वाढवते आणि त्याची पातळी कमी करते.
नक्की वाचा:Health Menu:भाजलेल्या कांद्यांचे असेही आहेत आरोग्याला फायदे, वाचून वाटेल आश्चर्य
Published on: 16 June 2022, 09:32 IST