उन्हाळा सुरू होताच लोक थंड वस्तूंचा अधिक वापर करू लागतात. दही, ताक, लिंबूपाणी, नारळपाणी, काकडी-काकडी टरबूज याबरोबरच लोक पुदिन्याचं पाणीही भरपूर वापरतात. पुदिन्याचा वापर चटणीच्या स्वरूपात जास्त केला जातो.
उन्हाळ्यात पुदिना सरबत पिणे खूप फायदेशीर आहे. पुदिना ही गुणांची खाण मानली जाते. पराठा बनवताना आपण चटणी, सरबत, पाणी, ज्यूस किंवा पुदिना यामध्येही पुदिना वापरतो. आज आपण पुदिनाचे फायदे काय आहेत याची माहिती घेणार आहोत...
उष्माघातापासून संरक्षण
उन्हाळ्यात उष्माघात टाळण्यासाठी पुदिन्याचा भरपूर वापर केला जातो. उन्हाळ्यात घराबाहेर पडण्यापूर्वी पुदिन्याचा रस प्या किंवा शरबत पिऊन बाहेर पडल्यास उष्माघात होण्याची शक्यता नगण्य असते. यासोबतच उन्हाळ्यात पोटदुखीची समस्या असेल तर पुदिन्याचाही उपयोग होतो. यासाठी जिरे, काळी मिरी आणि हिंग मिसळून पुदिना खाल्ल्यास पोटदुखीपासून आराम मिळतो.
हेही वाचा : एमबीएचे शिक्षण घेऊन सुरू केली शेती; या पिकाची लागवडीतून झाला लखपती
कॉलरापासून बचाव
उन्हाळ्यात कॉलराचा धोका जास्त असतो. अतिसार जास्त होतो. योग्य वेळी उपचार न केल्यास कॉलराही धोकादायक ठरू शकतो. कॉलरा झाल्यास पुदिना वापरता येतो. यासाठी त्याच्या पानांचा रस काढून त्यात कांद्याचा रस आणि लिंबाचा रस समप्रमाणात मिसळून सेवन केल्यास खूप फायदा होतो.
पचनक्रिया सुधारते
पुदिन्यात फायटोन्यूट्रिएंट्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे अन्न सहज पचण्यास मदत करतात. यासोबतच पोटात गॅसची समस्या असल्यास पुदिना खूप गुणकारी आहे. त्यात मेन्थॉल असते जे पचनमार्गातील पित्त क्षार आणि ऍसिडचे निष्कासन सक्रिय करते. उन्हाळ्यात उलटी किंवा मळमळ होण्याची समस्या असेल तरीही पुदिना रस प्यावा.
श्वासाची दुर्घंधी
श्वासाची दुर्गंधी दूर करण्यासाठी पुदिना खूप मदत करतो. पुदिन्यात मेन्थॉल असते जे थंड करते आणि त्याचे अँटीबैक्टीरियल गुणधर्म बॅक्टेरिया नष्ट करण्यास मदत करतात.
त्वचेसाठी फायदेशीर
पुदिन्यात प्रक्षोभक आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म भरपूर प्रमाणात असतात. जे पिंपल्स दूर करण्यासोबतच त्वचेवरील डाग, डाग आणि खाज येण्याची समस्याही दूर करते.
पुदिन्याचे दुष्परिणाम
कोणतीही वस्तू जास्त प्रमाणात वापरली तर त्याचे दुष्परिणाम शरीरावर दिसू शकतात. अशा परिस्थितीत पुदिनाचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने काही नुकसान होऊ शकते. याचे जास्त सेवन केल्याने पुढील समस्या उद्भवू शकतात.
- मळमळ
- उलट्या होणे
पोट आणि छातीत दुखणे, जळजळ यासारख्या समस्या असू शकतात.
अस्वीकरण: अधिक तपशिलांसाठी नेहमी एखाद्या विशेषज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
Published on: 09 April 2022, 08:58 IST