सध्याच्या जीवनशैलीमुळे अनेकांच्या आहारात (diet) बदल झाला आहे, त्यामुळे आहाराच्या समस्या देखील वाढल्या आहेत. यावर उपाय म्हणून आपण काही महत्वाच्या फळांविषयी माहिती जाणून घेऊया.
महत्वाचे म्हणजे फळांमध्ये हृदयाचे आरोग्य सुधारण्याची ताकद असते. याचे कारण म्हणजे फळांमध्ये सर्व आवश्यक पोषक तत्वे असतात. फळांच्या सेवनाने हृदयाच्या आरोग्यासाठी हानिकारक कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. तसेच फळांच्या सेवनाने (Fruit consumption) रक्ताच्या नसा साफ देखील होतात.
महत्वाची 6 फळे
1) संत्री
संत्रा फळाबद्दल पहायचे म्हणले तर संत्र्याचे तुकडे हे कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन रोखण्यास मदत करतात. विशेष म्हणजे ऑक्सिडाइज्ड कोलेस्टेरॉल धमन्यांच्या भिंतींवर चिकटून राहतात, प्लेक तयार करतात.
2 ) ब्लुबेरी
ब्लुबेरी हे फळ अँथोसायनिन्स हे अँटिऑक्सिडंट्स (Antioxidants) आहेत जे हृदयविकार आणि स्ट्रोकमध्ये योगदान देणार्या धमनीच्या भिंतींमध्ये 'खराब' एलडीएल कोलेस्टेरॉल तयार करण्याचे काम करतात. ज्यांना हे फळ रोखण्यास मदत करते.
३) केळी
केळी फळामध्ये पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते जे पॅथोजेनिक व्हॅस्कुलर कॅल्सिफिकेशनपासून संरक्षण करण्यास मदत करते. ज्याला धमन्या कडक होणे म्हणूनही ओळखले जाते. केळ्यामध्ये फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन सी देखील असते. जे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते.
4) सफरचंद
सफरचंद फळाच्या सेवनाने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. याचे कारण म्हणजे त्यामध्ये अनेक भिन्न संयुगे असतात जे हृदयाच्या आरोग्याशी संबंधित विविध घटक सुधारतात.
5) पपई
पपई फळामध्ये अँटिऑक्सिडंट व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई जास्त प्रमाणात असते. अँटिऑक्सिडंट्स जास्त असलेल्या आहारामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. कारण अँटिऑक्सिडंट्स कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन रोखतात.
6) ब्लॅकबेरी
ब्लॅकबेरी फळामध्ये अँथोसायनिन्स (Anthocyanins) असतात जे हृदयाला संरक्षण देतात. ब्लॅकबेरी व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियमचे समृद्ध स्रोत आहेत, जे दोन्ही चांगल्या आणि निरोगी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीसाठी महत्वाचे असतात. त्यामुळे हे फळ आरोग्यासाठी उत्तम मानले जाते.
महत्वाच्या बातम्या
पोस्ट ऑफिसच्या मासिक उत्पन्न योजनेत FD पेक्षा जास्त परतावा; घ्या असा लाभ
सणासुदीच्या काळात सर्वसामान्यांना फटका; गहू, पीठ, तांदूळ दरात मोठी वाढ
सर्वसामान्यांसाठी दिलासादायक! गॅस सिलिंडरची किंमत 'इतक्या' रुपयांनी स्वस्त
Published on: 03 October 2022, 01:13 IST