शहतूतमध्ये व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम (Calcium) आणि लोह तसेच फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम (Phosphorus and magnesium) इ. हे आपल्या हाडांसाठी फायदेशीर आहे. यामुळे हाडे आणि स्नायू मजबूत होतात.

शहतूत हे फळ आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्याची चव गोड आणि किंचित आंबट असते. शहतूत साधारणपणे गुलाबी, जांभळे किंवा लाल रंगाची असतात. शहतूतमध्ये जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस (Potassium and phosphorus) जास्त प्रमाणात आढळते. ते चवदार असतात आणि खूप निरोगी असतात.

डोळ्यांसाठी ठरते फायदेशीर –

शहतूतचा रस डोळ्यांसाठी खूप चांगला आहे. शहतूतमध्ये व्हिटॅमिन ए (Vitamin A.) जास्त प्रमाणात असते. जे तुमच्या डोळ्यांसाठी आवश्यक आहे. हे आपल्या डोळ्यांना मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावांपासून वाचवण्यासाठी देखील ओळखले जाते. ज्यामुळे डोळ्यांना नुकसान होत नाही. डोळ्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी तुम्ही दररोज एक ग्लास शहतूतचा रस पिऊ शकता.

त्वचा चांगली राहते –

शहतूतमध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन ई तसेच कॅरोटीन आणि अल्फा कॅरोटीन असते. हे सर्व घटक अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करतात. शहतूत त्वचा मऊ करण्यास आणि काळे डाग दूर करण्यास मदत करते.

रोगप्रतिकारकशक्ती वाढवते –

शहतूतमध्ये व्हिटॅमिन सी सोबत भरपूर प्रमाणात खनिजे असतात. ते कोणत्याही प्रकारच्या रोगांशी लढण्यासाठी उपयुक्त असतात. सकाळी शहतूतचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होण्यास मदत होते. तसेच शहतूत कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. अतिरिक्त चरबी कमी करण्यासाठी आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी शहतूत प्रभावी आहे. यामुळे लठ्ठपणा, हृदयरोग इत्यादी गंभीर समस्यांचा धोका कमी होतो. शहतूत रक्तातील साखरेची पातळी राखण्यास मदत करते. जेव्हा शरीर इन्सुलिनचा प्रभावी वापर करू शकत नाही. तेव्हा रक्तातील साखरेची पातळी वाढते. जेवणानंतर रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी शहतूत मदत करते.

कर्करोगापासून सुटका –

कर्करोगाच्या उपचारासाठी शहतूतचा वापर केला जाऊ शकतो. शास्त्रज्ञांच्या मते, त्यात असलेले अँटीऑक्सिडंट्स शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस कमी करण्यास मदत करतात. म्हणून हे कर्करोग प्रतिबंधक म्हणून देखील कार्य करते. तसेच शहतूतमध्ये व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम आणि लोह तसेच फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम इ. हे आपल्या हाडांसाठी फायदेशीर आहे. यामुळे हाडे आणि स्नायू मजबूत होतात.

 

फळांचे सेवन करण्याचा परिपूर्ण फायदा ते योग्य वेळी खाल्ल्याने मिळतो. एका संशोधनानुसार अम्लीय फळांचे सेवन जर सकाळच्या वेळी उपाशीपोटी केले तर ते शरीरामध्ये जाऊन क्षारीय होतात. उपाशीपोटी फळे खाल्ल्याने हृदय आणि पचनाशी संबंधित अनेक आजारदेखील दूर होतात.

सफरचंद सफरचंदात अँटीऑक्सिडंट्स घटक मोठ्या प्रमाणात आढळतात. यामुळे हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका कमी राहतो. उपाशीपोटी दररोज एक सफरचंद खाल्ल्याने शरीरामध्ये कँसरचा धोकाही कमी राहतो.

किवी या फळात भरपूर पोषक द्रव्ये असतात. किवीमध्ये संत्र्याच्या तुलनेत दुप्पट व्हिटॅमिन सी आढळते. पोटॅशियम, मॅग्निशियम, फायबर आणि व्हिटॅमिन ईचाही हे फळ चांगला स्रोत आहे.

उपाशीपोटी नियमित हे खाल्ल्यास अधिक फायदा मिळतो.

संत्री

संत्रा अम्लीय फळ असून ते शरीरात जाऊन क्षारीय होते. सकाळी उपाशीपोटी आणि दिवसातून चार संत्र्यांचे सेवन केल्याने कोलेस्ट्रॉल कमी होतो. मूत्रपिंड आणि मुतखड्याची समस्याही दूर होते.

पपई पपईमध्ये कॅरोटिन मोठ्या प्रमाणात आढळून येते. हा घटक डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी खूप चांगला आहे. उपाशीपोटी पपईचे सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. याच्या सेवनाने पोटाशी संबंधित रोग दूर होतात.