अल्पभूधारकांसाठी शेळीपालन खूप फायदेशीर ठरणारा व्यवसाय आहे. व्यवस्थित नियोजन केले तर शेळीपालनातून बक्कळ नफा कमावता येतो. कारण शेळीपालनासाठी खूप कमी खर्च येत असतो. दरम्यान शेळ्यांच्या अनेक जाती आहेत. प्रत्येक जातीचे विविध वैशिष्ट्ये आहेत. आज आपण शेळीच्या एका जातीविषयी माहिती घेणार आहोत. शेळीची ही जात राजस्थानमध्ये जास्त आढळते. या जातीचे नाव आहे, सिरोही. ही शेळ्यांची विशेष प्रजाती आहे, या जातीचे नाव राजस्थान राज्यातील सिरोही जिल्ह्यात पडले आहे. व्यवसायाच्या अनुसार त्याचे पालन करणे फायदेशीर आहे. हे हरणासारखे दिसण्यासारखे आणि चमकदारपणे सुंदर अशी बकरी आहे. या जातीची बकरी राजस्थानातील अजमेर व जयपूरमध्ये पाळली जाते. उत्तर प्रदेशातील अनेक ठिकाणीही या शेळीचे पालन केले जाते.
हेही वाचा : जाणून घ्या! शेळीपालनाचे समीकरण: २१ शेळ्यांमध्ये होईल लाखो रुपयांची कमाई
बकरीच्या खास जातीबद्दल जाणून घ्या:
दुधाचे उत्पादन:
सिरोही मांस व्यवसायासाठी विशेष संगोपन केले जाते. वास्तविक, ही जाती वेगाने वाढते म्हणून ती लवकर विकली जाऊ शकते. त्याचबरोबर दूध देखील चांगल्या प्रमाणात देते. खेडे, शहर व्यतिरिक्त शहरात सहजपणे या बकरीचे सहज पालन केले जाऊ शकते. ही बकरी दररोज एक ते दीड लिटर दूध देते.
मांसासाठी उपयुक्त:
शेळीची ही जात गरम हवामानाचा प्रतिकार करते आणि वेगाने वाढते. त्याच वेळी, ते सात-आठ महिन्यांत ३० किलो होते. एक वर्षानंतर सिरोही बकरीचे वजन १०० किलो होते. यामुळे चांगले मांस तयार होते. सिरोही जातीच्या शेळ्या वर्षातून दोन ते तीन करडांना जन्म देत असते. या शेळ्याचे वैशिष्टय म्हणजे चारा नसेल तरी या शेळ्या केवळ धान्य खाऊ खाऊ शकतात.
कुठे खरेदी करावी:
राजस्थानच्या स्थानिक बाजारातून सिरोही जाती सहज खरेदी करता येते. जर त्याच्या लहान पिल्लांची योग्य काळजी घेतली गेली तर ती एका वर्षात १०० किलो होते. आपण बाजारात सहज विकू शकता.
Published on: 24 October 2020, 12:36 IST