आपल्या देशात शेती आणि पशुपालनाची परंपरा खूप जुनी आहे. येथे शेतकरी शेतीसोबतच पशुपालन करून अधिक पैसे कमवू शकतात. त्यामुळेच गाई-म्हशींच्या नवीन जातीचे संगोपन करून त्यांचे दूध विकले जात आहे. गाई आणि म्हशींच्या अनेक प्रजाती जास्त दूध देतात. या जाती डेअरी उद्योगासाठी खूप चांगल्या आहेत.
गाईच्या दुधापेक्षा म्हशीच्या दुधाला प्राधान्य दिले जाते. याचे कारण म्हणजे म्हशीचे दूध गाईच्या दुधापेक्षा जाड असते. आज आम्ही तुम्हाला त्या म्हशींच्या जातींची माहिती देणार आहोत ज्या जास्त दूध देतात. म्हशीची मुर्रा जात ही जास्त दूध देणारी जात मानली जाते. देशातील मोठ्या संख्येने पशुपालक ते पाळतात आणि चांगला नफाही मिळवतात.
याशिवाय या म्हशीची दूध देण्याची क्षमताही इतर जातींपेक्षा जास्त आहे. मुर्रा जातीच्या म्हशीचा रंग काळा असतो. याशिवाय त्याची शिंगेही वक्र असतात. मुर्राह म्हशीचे डोके लहान आणि लांब शेपूट असते. तसेच त्याचा मागील भाग चांगला विकसित झाला आहे. या म्हशीच्या डोक्यावर, शेपटीवर आणि पायावरही सोनेरी रंगाचे केस आढळतात.
मुर्राह म्हशीचा गर्भधारणा कालावधी सुमारे 310 दिवसांचा असतो. त्याची नीट काळजी घेतल्यास ही म्हैस दररोज 20 ते 30 लिटर दूध देते. पशुपालकांनाही या म्हशीच्या दुधाला चांगला भाव मिळतो. मुर्राह म्हशीच्या दुधाच्या किमतीबद्दल बोलायचे झाले तर त्याची किंमत बाजारात चांगली आहे. या म्हशीची किंमत 50 हजार रुपयांपासून ते 2 लाख रुपयांपर्यंत आहे.
मुर्राह म्हशीचे डोके लहान असते. त्याच्या शरीराच्या अनेक भागांवर सोनेरी केस आहेत. ते दिवसाला 20 लिटर दूध देते. यामुळे शेतकऱ्यांसाठी ही म्हस फायदेशीर आहे. यामुळे शेतकऱ्यांना दूध व्यवसाय करण्यासाठी याचा फायदा होणार आहे.
'हा' शेतकरी काढतोय एकरी 100 टन ऊस, जाणून घ्या त्यांचे नियोजन...
Published on: 26 September 2023, 02:31 IST