Kiwi Cultivation: भारतात फळबागांचे (Orchards) क्षेत्र वाढत आहे. शेतकरी आधुनिक पद्धतीने फळबागांची लागवड (Cultivation of orchards) करत आहेत. त्यामुळे खर्च कमी आणि नफा अधिक मिळत आहेत. भारतात अशी काही फळे आहेत त्यांची औषधी फळे (Medicinal fruits) म्हणून पण वापर केला जातो. अनेक वेळा डॉक्टरही किवी फळ (Kiwi fruit) खायला सांगतात कारण या फळामध्ये शरीरासाठी अनेक पोषक घटक असतात.

भारतात पिकवल्या जाणार्‍या विदेशी फळांमध्ये किवी फार्मिंगचे (Kiwi Farming) बरेच नाव आहे, ज्याचे फायदे देशातील प्रत्येक मुलाला माहित आहेत. अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध, किवीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, फायबर, पोटॅशियम, तांबे आणि सोडियम सारखे गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत होते. रोगराईच्या वाढत्या काळात या फळाची बाजारपेठेत मागणीही वाढली आहे.

त्यामुळेच भाव जास्त असूनही हे फळ बाजारात लगेच विकले जाते. काही काळापूर्वीपर्यंत भारतात किवीची आयात होत होती, मात्र आज भारतातील अनेक शेतकरी कमी खर्चात किवीची व्यावसायिक शेती करून लाखोंचे उत्पन्न मिळवत आहेत.

या राज्यांमध्ये किवी शेती केली जाते

किवीची मुळे जरी चीनशी संबंधित असली तरी तिचा वापर भारतात जास्त आहे. यामुळेच हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, नागालँड, केरळ, उत्तर प्रदेश, जम्मू आणि काश्मीर, सिक्कीम, अरुणाचल प्रदेश आणि मेघालय इत्यादी राज्यातील शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर किवी लागवड करत आहेत. आजच्या काळात शेतकरी सफरचंदाच्या लागवडीपेक्षा किवी फळांपासून मोठी कमाई करत आहेत.

दुहेरी दिलासा! सीएनजी ६ रुपयांनी तर पीएनजी ४ रुपयांनी स्वस्त; पहा आजचे दर...

या आहेत प्रगत प्रजाती

जगभरात किवीच्या शेकडो जाती आढळत असल्या तरी भारतातील हवामानानुसार हेवर्ड, अॅबॉट, अॅलिसन, मॉन्टी, तुमयुरी आणि ब्रुनो आदी जाती शेतकऱ्यांची पहिली पसंती बनली आहेत.

शेतीची तयारी

किवीची लागवड हिवाळ्याच्या हंगामात केली जाते, त्यासाठी झाडांची लागवड जानेवारीच्या हंगामात केली जाते. चांगला निचरा होणारी, खोल, सुपीक, चिकणमाती वालुकामय चिकणमाती माती किवी बागांमधून चांगले उत्पादन देण्यासाठी सर्वात फायदेशीर आहे.

शेतकर्‍यांना हवे असल्यास ते अंकुर पद्धती, कलम पद्धत किंवा लेअरिंग पद्धतीच्या मदतीने रोपे लावण्याची कामे करू शकतात. त्यापूर्वी खड्ड्यांमध्ये वाळू, कुजलेले खत, माती, लाकूड भुसा आणि कोळशाची बुकटी इत्यादी 2:2:1:1 च्या अंदाजानुसार टाका.

कांदा उत्पादक शेतकरी चिंतेत! महाराष्ट्रातील शेतकऱ्यांचा सरकारला 15 दिवसांचा अल्टिमेटम

सिंचन आणि काळजी

किवी फळबागांना फारशी काळजी घेण्याची गरज नसली तरी वेळेवर फळबागांचे व्यवस्थापन करणे फायदेशीर ठरते. विशेषतः उन्हाळ्यात किवी बागांच्या वाढीसाठी 10 ते 15 दिवसांचा कालावधी लागतो.

ठिबक सिंचनाद्वारे पाणी द्यावे. सप्टेंबर ते ऑक्टोबर दरम्यान फळे पिकण्याच्या अवस्थेत हलक्या सिंचनाची शिफारस केली जाते. अनेकदा उन्हाळी हंगामात किवीच्या बागेत मुळे कुजणे, कॉलर रॉट, क्राउन रॉट इत्यादी रोगांचा प्रादुर्भाव वाढतो.

झाडाच्या मुळांमध्ये पाणी भरल्याने जमिनीतील बुरशीमुळे असे घडते. त्यांच्या प्रतिबंधासाठी, ड्रेनेजची व्यवस्था करा आणि बाधित ठिकाणी सेंद्रिय कीटकनाशके आणि जीवाणूनाशक औषधांची फवारणी करा.

किवी लागवडीतून मिळणारे उत्पन्न

नवीन फळबाग लावल्यानंतर किवीची झाडे ४-५ वर्षात फलदायी होतात, परंतु व्यावसायिक लागवड केल्यास ६ ते ७ वर्षांत फळे येऊ लागतात. मोठी फळे बाजारात विकण्यासाठी प्रथम कापणी केली जातात आणि योग्य पॅकेजिंगनंतर बाजारात दिली जातात.

फळे कठिण अवस्थेत तोडली जातात, जेणेकरून ही फळे बाजारात येईपर्यंत मऊ किंवा खराब होणार नाहीत. बाजारात किवी फळांची विक्री 20 रुपये प्रति फळ ते 35 रुपये प्रति नग आहे. अशा प्रकारे शेतकरी बांधव फक्त 2 एकर जमिनीवर किवी पिकवून दरवर्षी लाखोंचे उत्पन्न घेऊ शकतात.

महत्वाच्या बातम्या:
PM Kisan: पीएम किसान लाभार्थ्यांसाठी आनंदाची बातमी! ई-केवायसीसाठी सरकारने वाढवली मुदत
हिवाळ्यात या भाज्यांची लागवड करा आणि मिळवा बक्कळ पैसा; बाजारातही असते मागणी