Green Pea Farming: देशात हंगामानुसार शेती केली जाते. खरीप आणि रब्बी हंगामात (Kharif and Rabi seasons) शेती केली जाते. सध्या खरीप हंगाम सुरु आहे. त्यामुळे या हंगामात अनेक पिके केली जातात. तसेच भाजीपाला पिकांची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. देशात वाटाण्याची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. तसेच अनेकांच्या रोजच्या खाण्यात हिरव्या वाटाण्याचा (Green Pea) समावेश असतो.

फ्रोझन वाटाण्यापासून (Frozen peas) केवळ हिवाळ्यातच नव्हे तर ऑफ-सीझनमध्येही स्वादिष्ट पदार्थ बनवले जातात. अशा प्रकारे, हंगामी आणि ऑफ-हंगामी मागणी पूर्ण करण्यासाठी, बहुतेक शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर वाटाणा लागवड करतात. त्याच्या लागवडीतून चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी योग्य शेती तंत्र, प्रगत तंत्रज्ञान आणि वेळेवर व्यवस्थापनाची कामे करणे आवश्यक आहे.

वाटाण्याची लागवड कधी करावी

वाटाण्याची लागवड (Cultivation of peas) रब्बी हंगामात लवकर व उशिरा केली जाते. वाटाणा पिकापासून उत्तम उत्पादन घेण्यासाठी सुधारित वाण निवडावेत, जेणेकरून व्यवस्थापनाच्या कामांना जास्त खर्च येणार नाही.

सर्व प्रकारच्या जमिनीत याची लागवड करता येते, परंतु खोल चिकणमाती जमिनीत आपण दर्जेदार उत्पादन घेऊ शकता. वाटाणा लागवडीसाठी मातीचे तापमान 6 ते 7.5 pH मूल्य असावे. हे तपासण्यासाठी सर्वप्रथम माती परीक्षण करून घ्यावे.

Weather Update: पावसाने तोडले 29 वर्षाचे रेकॉर्ड; यंदा सरासरीपेक्षा अधिक पाऊस

अशी करा लागवड

वाटाणा लागवडीसाठी त्याच्या सुधारित वाणांची निवड करून प्रमाणित ठिकाणाहून वाटाणा बियाणे खरेदी केल्यानंतर ऑक्टोबर ते नोव्हेंबर या कालावधीत लागवड केली जाते. या दिवसांमध्ये वाटाणा लागवडीसाठी पोषक वातावरण असते. त्यामुळे उत्पादन देखील चांगले मिळते.

लागवडीसाठी सीड ड्रिल पद्धत वापरणे फायदेशीर आहे. त्यामुळे बराच वेळ आणि श्रम वाचतात. वाटाणा बियांच्या पेरणीच्या ओळींमध्ये आणि बियांमधील 5 ते 7 सें.मी. अंतर ठेवले आहे, जेणेकरून व्यवस्थापनाची कामे सुलभ होतील.

वाटाणा पिकामध्ये व्यवस्थापनाचे काम

चांगल्या पीक उत्पादनासाठी, शेत तयार करताना, भरपूर कुजलेले शेणखत आणि कंपोस्ट खत जमिनीत मिसळले जाते. वाटाणा पिकासाठी पोषण आणि सिंचन खूप महत्वाचे आहे, कारण वाटाण्याची झाडे खत आणि पाण्याने वेगाने वाढतात.

वाटाणा पिकात वेळोवेळी खुरपणी केली जाते, त्यामुळे तणांचा नायनाट होतो. कीड आणि रोगांच्या प्रतिबंधासाठी सतत निरीक्षण केले पाहिजे. दुसरीकडे, जेव्हा कीटकांचा प्रादुर्भाव दिसून येतो तेव्हा सेंद्रिय कीटकनाशकांची फवारणी प्रभावी ठरते.

Gold Rate: सोन्या चांदीचे नवीन दर जाहीर! 4700 रुपयांनी स्वस्त खरेदी करा सोने; तपासा नवे दर...

वाटाणा काढणी

साहजिकच भाजीपाला आणि कडधान्ये या दुहेरी हेतूने वाटाण्यांची लागवड केली जाते. लागवड केल्यानंतर 130 ते 140 दिवसांनी पीक काढणीसाठी तयार होते. हिरवा वाटाणा आणि वाळलेल्या वाटाण्यापासून शेतकरी चांगले पैसे कमवू शकतात.

वाटाणा डाळीचे उत्पादन घेण्यासाठी काढणीनंतर वाळवले जाते आणि धान्य वेगळे करून बाजारात डाळीच्या भावाने विकले जाते. दुसरीकडे, हिरवे वाटाणे भाज्यांसाठी वाळवले जात नाहीत, तर काढणीनंतरच ताज्या अवस्थेत मंडईत पाठवले जातात.

वाटाणा लागवडीतून उत्पन्न

वाटाणा पिकातून अव्वल दर्जाचे उत्पन्न आणि चांगला नफा मिळविण्यासाठी व्यावसायिक शेतीवर भर द्यावा, कारण जास्त उत्पादन मिळाल्यास फ्रोझन पी व्यवसायाद्वारे ऑफ सीझनमध्ये चांगले उत्पन्न मिळू शकते. यामधून अधिक उत्पन्न देखील मिळू शकते.

वाटण्याच्या साधारण लागवडीवर हेक्टरी 20 ते 25 क्विंटल उत्पादन मिळते, जे बाजारात 1 ते 1.5 लाख रुपये दराने विकले जाते. दुसरीकडे, हिरव्या वाटाण्याची व्यावसायिक शेती केल्यास 8 टन प्रति हेक्‍टरी वाटाण्याचे उत्पादन घेता येते, ज्यातून 4 महिन्यांत 3 ते 5 लाखांचे उत्पन्न मिळते.

महत्वाच्या बातम्या:
Tur Rate: तूर उत्पादकांचे अच्छे दिन! बाजारात तुरीला विक्रमी दर, इतके दिवस राहणार तुरीचे दर तेजीत
शिंदे सरकारचे पावसाळी अधिवेशनात शेतकऱ्यांसाठी महत्वाचे निर्णय; वाचा सविस्तर