Green Chilli Improved Varieties : हिरवी मिरची हे नगदी पीक आहे. ज्याची लागवड करून शेतकरी कमी वेळेत अधिक उत्पन्न मिळवू शकतात. हिरवी मिरची हा अन्नाचा एक विशेष भाग मानला जातो. लोणचे, मसाले आणि भाजीपाला यांसारख्या देशातील जवळपास सर्व स्वयंपाकघरात वापरला जातो. हिरवी मिरची आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. कारण त्यात व्हिटॅमिन ए,सी, फॉस्फरस आणि कॅल्शियमसह अनेक पोषक घटक आढळतात.

हिरवी मिरचीमध्ये Capsaicin हे रसायन असते, त्यामुळे ती मसालेदार राहते. भारतात ओडिसा, आंध्र प्रदेश, तामिळनाडू, कर्नाटक, महाराष्ट्र आणि राजस्थानमध्ये हिरव्या मिरचीची लागवड केली जाते. हिरव्या मिरचीच्या सुधारित वाणांची लागवड करून शेतकरी अधिक उत्पन्न मिळवू शकतात.

1. पुसा ज्वाला हिरवी मिरची

पुसा ज्वाला ही हिरव्या मिरचीच्या सर्वात प्रगत जातींपैकी एक आहे. ही हिरव्या मिरचीची विविधता आहे जी कीटक आणि कीटकांना प्रतिरोधक आहे. हिरव्या मिरचीच्या या जातीची लागवड करून शेतकरी सुमारे 34 क्विंटल प्रति एकर उत्पादन मिळवू शकतात. हिरव्या मिरचीची ही जात पेरणीनंतर सुमारे 130 ते 150 दिवसांत पिकते. मिरचीच्या या जातीचा रंग हलका हिरवा असून त्याची झाडे बटू व झुडूप आहेत.

2. जवाहर मिर्च-148 वाण

हिरवी मिरची जवाहर मिरची-148 या सुधारित जातीची जून महिन्यात लागवड करणे देखील शेतकऱ्यांसाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. या प्रकारची मिरची सर्वात जलद पिकते आणि तिची चव कमी मसालेदार असते. मिरचीच्या या जातीची प्रति हेक्टरी लागवड करून शेतकऱ्यांना 85 ते 100 क्विंटल हिरवी मिरचीचे उत्पादन मिळू शकते. जर ते कोरडे तोडले तर हेक्टरी 18 ते 25 क्विंटल मिरचीचे उत्पादन होऊ शकते.

3. तेजस्वनी जाती

हिरवी मिरचीची तेजस्वनी जाती जून महिन्यात लागवडीसाठी सर्वोत्तम मानली जाते. हिरव्या मिरचीच्या या जातीच्या शेंगा मध्यम आकाराच्या असतात आणि मिरचीची लांबी सुमारे 10 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचते. पेरणीनंतर सुमारे 70 ते 75 दिवसांनी शेतकरी या प्रकारच्या हिरव्या मिरचीची काढणी करू शकतात. तेजस्वनी जातीच्या हिरवी मिरचीची लागवड केल्यास शेतकऱ्यांना हेक्टरी 200 ते 250 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते.

4. पंजाब लाल विविधता

पंजाब रेड वाण ही हिरव्या मिरचीच्या सुधारित जातींपैकी एक आहे. तिच्या झाडाचा आकार लहान आहे आणि तिला गडद हिरवी पाने आहेत. या प्रकारच्या हिरव्या मिरचीचा आकारही फार मोठा नसतो. या जातीची प्रति हेक्टरी लागवड करून शेतकऱ्यांना 100 ते 120 क्विंटल हिरव्या मिरचीचे उत्पादन मिळू शकते. हिरव्या मिरचीच्या या प्रकारात तुम्हाला लाल रंगाच्या मिरच्या पाहायला मिळतात.

5. काशी लवकर विविधता

काशीच्या हिरवी मिरचीच्या सुरुवातीच्या जातीपासून शेतकऱ्यांना भरघोस उत्पादन मिळते. या जातीची हिरवी मिरची एक हेक्टरमध्ये पिकवून शेतकरी 300 ते 350 क्विंटल उत्पादन घेऊ शकतात. या जातीचे मिरचीचे रोप सुमारे 70 ते 75 सेमी उंच आणि लहान गाठी असतात. पेरणीनंतर सुमारे 45 दिवसांत शेतकरी काशीच्या लवकर हिरवी मिरचीची कापणी करू शकतात.