सूर्यफूल हे एक नगदी पीक आहे, ज्याची लागवड सूर्यफूल बियाणे आणि तेल उत्पादन घेण्यासाठी केली जाते. सूर्यफुलाचे पीक (Sunflower crop) शेतकऱ्यांना फारसा नफा देऊ शकत नाही. त्यामुळे पिकातून चांगली कमाई घेण्यासाठी मार्च महिन्यात पेरणी करावी.

मार्च महिन्यात पिकाची वाढ झपाट्याने होते आणि ते ९० ते १०० दिवसांच्या दरम्यान पिकण्यास तयार होते. याच्या बियांमध्ये 40 ते 50 टक्के तेल असते, त्यामध्ये असलेले लिनोलिक ऍसिड शरीरातील चरबी वाढण्यास प्रतिबंध करते.

Agricultural Technology: आता फोनवर उपलब्ध होणार कृषी उपकरणे; नवीन अ‍ॅप लॉन्च

सूर्यफूल लागवडीसोबत मधमाशी पालन

सेंद्रिय पदार्थ आणि सेंद्रिय पदार्थांनी (with organic matter) समृद्ध चिकणमाती आणि हलक्या चिकणमाती जमिनीत सूर्यफुलाची लागवड करून चांगले उत्पादन मिळवता येते. सूर्यफूल पिकासाठी शेतात पुरेसा ओलावा आवश्यक नाही. 

परंतु पिकाच्या वाढीसाठी आणि चांगल्या परागीकरणासाठी सूर्यफूल लागवडीसह मध शेती करण्याचा सल्ला दिला जातो. याद्वारे तुम्ही सूर्यफूल पिकातून मध उत्पादनाद्वारे अतिरिक्त उत्पन्न देखील मिळवू शकता.

Soil Fertility: शेतातील मातीची सुपिकता 'या' सोप्या मार्गांनी वाढवा; जाणून घ्या

सूर्यफुलाच्या बियाण्याच्या प्रगत जाती

सूर्यफुलाच्या लागवडीसाठी (Sunflower cultivation) त्याच्या प्रगत जातीचीच निवड करावी, जेणेकरून बियाणे व तेलाचे जास्तीत जास्त उत्पादन घेता येईल. जगभरात, सूर्यफुलाच्या वाणांचे वर्गीकरण सूर्यफुलाच्या संमिश्र जाती आणि सूर्यफुलाच्या संकरित वाणांच्या आधारे केले जाते.

त्याच्या संमिश्र वाणांना आधुनिक आणि सूर्या असे नाव देण्यात आले आहे, तर त्याच्या संकरीत वाणांमध्ये KVSH-1, SH-3222, MSFH-17 आणि VSF-1 इ.

EC-68414, EC-68415, EC-69874, Sunrise Selection, Marden Surya, ज्वालामुखी या सूर्यफुलाच्या जाती भारतातील शेतकऱ्यांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत.

महत्वाच्या बातम्या 

Cultivation Walnuts: अक्रोडची लागवड अशा प्रकारे केल्यास मिळेल दुप्पट उत्पन्न; जाणून घ्या सविस्तर
शेतकरी मित्रांनो गायीच्या गोमूत्राचा शेतीत अशाप्रकारे वापर करा; मिळेल भरघोस उत्पन्न
Money Plant: मनी प्लांट लावताना 'या' चुका करू नका; अन्यथा घरावर येईल संकट