सीताफळ हे फळ उन्हाळ्यात खाल्ले जाते. सीताफळ खाल्ल्याने हृदयाशी संबंधित, पोटाशी संबंधित, कमजोरी, सांधेदुखी अशा अनेक आजारांपासून मुक्ती मिळते. सीताफळाच्या बियांपासून तेल काढले जाते आणि ते साबण आणि रंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते. याच्या लागवडीतून शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळू शकतो.

सीताफळाची लागवड पावसाळ्यात केली जाते. एक एकर रानात ५०० रोपे लावता येतात. लागवड केल्यानंतर दोन ते तीन वर्षांनी फळे येण्यास सुरुवात होते. शेताची तयारी सर्वप्रथम शेताची खोल नांगरणी करा. साधारण नांगरणीने २ ते ३ नांगरणी केल्यावर शेतात गादी टाकावी. शेतात २ फूट रुंद व एक फूट खोल खड्डे घ्यावेत.

या खड्ड्यांमध्ये सेंद्रिय व रासायनिक खते टाकावीत. त्याची लागवड महाराष्ट्र, गुजरात, मध्य प्रदेश आणि छत्तीसगडमध्ये सर्वाधिक केली जाते. रोपातील अंतर किमान 3 मीटर ठेवावे. सिंचन लागवडीनंतर लगेचच पहिले पाणी द्यावे. चांगल्या उत्पादनासाठी वर्षातून 10-12 सिंचन करणे चांगले. उन्हाळ्यात आठवड्यातून एकदा पाणी दिले जाऊ शकते.

हिवाळ्यात १५ ते २० दिवसांतून एकदा पाणी द्यावे. इतर ऋतूंमध्ये पाण्याची फारशी गरज भासत नाही. उत्पादन आणि फायदे दरवर्षी ३० क्विंटल प्रति एकरपर्यंत उत्पादन मिळते. बाजारात किमान 50 रुपये किलोने विकली जाते. यातून वर्षाला एकरी 1 ते 1.5 लाख रुपये सहज मिळवू शकता.