मुळा आपल्या शरीराला अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. हे पोट आणि हृदयासाठी सर्वोत्तम मानले जाते. आत्तापर्यंत देशातील बहुतेक लोकांनी पांढरा मुळा पाहिला असेल किंवा खाल्ला असेल. जवळजवळ सर्व घरांमध्ये याचा वापर केला जातो. सॅलड आणि पराठ्यापासून खाण्यापिण्यापर्यंत अनेक गोष्टींमध्ये मुळा मिसळला जातो.

पण तुम्ही कधी काळ्या मुळा बद्दल ऐकले आहे का. जर नसेल तर तुम्हाला त्याबद्दल माहिती पाहिजे. कारण अनेक शेतकरी याच्या लागवडीतून भरघोस कमाई करत आहेत. काळ्या मुळ्याची लागवड वेगळ्या पद्धतीने केली जात नाही. यामध्येही पांढर्‍या मुळ्याच्या लागवडीमध्ये तीच प्रक्रिया केली जाते. समान, फरक फक्त रंगाचा आहे.

ते पूर्णपणे काळे आणि दिसायला सलगम सारखे असते. मात्र, हा मुळाही आतून पांढरा असतो. तसे, शेतकरी वर्षभर काळ्या मुळ्याची लागवड करतात. मात्र यासाठी थंडीचा काळ सर्वोत्तम मानला जातो. हा मुळा बहुतेक लोक हिवाळ्यातच पिकवतात. त्याच वेळी, त्याची चाचणी देखील पांढरा मुळा पासून पूर्णपणे भिन्न आहे. त्यात अनेक पोषक घटक आढळतात. त्यामुळे काळ्या मुळ्याला भारताबरोबरच परदेशातही खूप मागणी आहे.

एका एकरात काळ्या मुळ्याची लागवड करण्यासाठी सुमारे 30 ते 35 हजार रुपये खर्च येतो. पेरणीनंतर मुळा तयार होण्यासाठी किमान १२० दिवस लागतात. त्याचबरोबर त्यात 80 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळते. यानंतर बाजारात पांढऱ्या मुळा पेक्षा काळी मुळा महागात विकली जाते. 1000 रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत त्याची विक्री होते.

यावरून यातून किती कमाई होऊ शकते याचा अंदाज बांधता येतो. उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, छत्तीसगडसह देशातील अनेक राज्यांमध्ये आजकाल शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर काळ्या मुळ्याचे उत्पादन घेत आहेत. यामुळे वर्षभरात त्याची चांगली कमाई होत आहे.

अरबी समुद्रात मॉन्सून दाखल, लवकरच राज्यात दाखल होण्याची शक्यता..

 

यावरून यातून किती कमाई होऊ शकते याचा अंदाज बांधता येतो. उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, छत्तीसगडसह देशातील अनेक राज्यांमध्ये आजकाल शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर काळ्या मुळ्याचे उत्पादन घेत आहेत. यामुळे वर्षभरात त्याची चांगली कमाई होत आहे.

दहावीचा निकाल जाहीर! यंदा ९३.८३ टक्के निकाल, यंदाही मुलींनी मारली बाजी..
काळ्या हळदीची लागवड आहे फायदेशीर, शेतकरी होईल मालामाल..
शेतकऱ्यांनो बियाणे खरेदी करताना काळजी घ्या! कृषी विभागाकडून सव्वा कोटीचे बोगस बियाणे जप्त