घरी बसून व्यवसाय सुरू करण्याचा विचार करत असाल तर केचप आणि टोमॅटो सॉस मॅन्युफॅक्चरिंग युनिटचा व्यवसाय चांगला आहे. प्रत्येक घरात श्रीमंत किंवा गरीब व्यक्तीला याची मागणी आहे.
आणि विशेषत: म्हणजे लहान मुलांना ती खूप आवडते. तर कोरोना संकटात हा अत्यंत फायदेशीर व्यवसाय आपणासाठी असू शकतो.
1) यासाठी आपण ऑनलाइन परवाना मिळू शकतो :
आज-काल टोमॅटो सॉसचा हॉटेल, रेस्टॉरंट, कॅन्टीन आणि फुड स्टॉल्सपर्यंत मोठ्या प्रमाणात वापर होत आहे. यासाठी जास्त भांडवलाची गरज नाही. हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी कोणत्या गोष्टी आवश्यक असतील ते जाणून घेऊया. याशिवाय केवळ 2 लाख रुपये गुंतवून तुम्ही दरमहा 50 हजार रुपये कमवू शकता. हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपल्याकडे परवाना देखील असणे आवश्यक आहे. ते आपणास fssai द्वारे दिले जाते. आपण ऑनलाइन परवाना घेऊ शकता, जो 10-15 दिवसात उपलब्ध असेल.
2) या व्यवसायासाठी सर्टिफिकेशन कोर्स करू शकतो :
Sauce तयार करण्यासाठी केवळ पाच लोकांची आवश्यकता असेल. परंतु उत्पादनाच्या विपणनासाठी आपल्याला 4-5 लोक देखील ठेवावे लागतील. मॅन्युफॅक्चरिंग मध्ये लोकांना कल असणे फार महत्वाचे नाही.
याव्यतिरिक्त ज्यांना हे काम सुरू करायचे आहे त्यांनी प्रथम सॉस उत्पादकांसह 6 महिने शिकले पाहिजेत. किंवा आपण कोणत्याही संस्थांकडून फुड प्रोसेसिंग चा कोर्स देखील करू शकता.
हा व्यवसाय सुरू करण्यात सरकार देखील आपली मदत करेल. प्रधानमंत्री मुद्रा योजनेअंतर्गत तुम्हाला 50 हजार ते 10 लाखापर्यंत कमी दरात कर्ज मिळू शकते. कर्ज घेण्यापूर्वी तुम्हाला परवाना दाखवावा लागेल त्या अंतर्गत लहान - मोठे उद्योग सुरू करण्यासाठी सरकारकडून प्रोत्साहन दिले जाते, ज्यात कर्ज सुविधांचा समावेश आहे.
3) यासाठी खालील गोष्टींची आवश्यकता लागेल :
1) सॉस तयार करण्यासाठी किमान 2 लाख रुपयांची भांडवल असावी.
2) संसाधन म्हणून ग्राइंडर मिक्सी, बॉयलर आणि कमर्शियल स्टोव्हची आवश्यकता असेल.
3) 9 ते 10 लोकांच्या मदतीने सॉस बनवण्याचे हे काम करता येते.
4) तसेच आपण हा व्यवसाय 100 यार्ड मध्ये सुरू करू शकता.
Published on: 27 March 2022, 07:12 IST